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Offline sgnablo

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #160 il: 26 Ottobre 2013, 00:09:46 »
dreher al limone?? :O :O

ps: da quando la dreher è una birra? pensavo fosse piscio di cammello misto a sudore di capra
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Offline mustangtux

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #161 il: 26 Ottobre 2013, 00:16:15 »
A me piacciono amare, quindi non saprei..   Comunque, almeno tempo fa la Paulaner non era male!

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Offline eldar

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #162 il: 26 Ottobre 2013, 01:07:32 »
Citazione
Comunque, almeno tempo fa la Paulaner non era male!
non è male.
ma io ne ho bevuta troppa e mi ha stancato

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Offline TonyWhite

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #163 il: 26 Ottobre 2013, 14:45:59 »
Da cosa si capisce il sapore di una birra?
Le fermentazinoe alta o bassa cosa infulenza nel gusto?
E la quantità di luppoli?
Il colore è ua discriminente significativa per il gusto?

Mi scoccia bere una birra che nel 70 dei casi non mi piace e nel restante 30% la lascio l' sul tavolo perché mi fasd schigfo.

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #164 il: 28 Ottobre 2013, 09:06:42 »
Devi trovare il gusto che ti piace, se non ti piace il retrogusto amaro (tipo della forst) lascia perdere le bionde e vai sul qualcos'altro.

Birre ad alta fermentazione di solito hanno un gusto più intenso, le doppio malto più corposo ecc...

Ma conviene assaggiarne tante e vedere cosa piace.

Se non ti piace la paulaner potresti provare le rosse belghe (non americane, mi raccomando) o delle ambrate.

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Offline TonyWhite

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #165 il: 28 Ottobre 2013, 12:42:19 »
Grazie Cire :beer:
Mi sai dire qualcosa del gusto in comune tra le birre che ho menzionato?

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #166 il: 28 Ottobre 2013, 14:15:44 »
La Weihenestephan non l'ho mai assaggiata.
A vedere la foto sembra una weiss, tipo franziskaner per capirci. Molto forte come gusto, ma anche particolare. L'unica che mi piace è proprio la Franziskaner.

Se non ti piace la Paulaner, e quella ci assomigliava, allora è il tipo di birra che non ti piace.

Non so che gusto cerchi, ma se ti piacciono cose come la dreher, quindi bionde con un sapore tranquillo, prova la Zwick'l
(click to show/hide)
ambrata e leggera con un gusto molto bilanciato.

Se invece vuoi qualcosa di più particolare c'è tutto il mondo delle nere (che non mi piacciono molto) tipo Guinness,

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Offline eldar

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #167 il: 28 Ottobre 2013, 15:16:35 »
Citazione
c'è tutto il mondo delle nere (che non mi piacciono molto) tipo Guinness,
"nera" è molto generico.
tipo guinness sono le stout.

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #168 il: 28 Ottobre 2013, 16:09:45 »
Hai ragione, ma non essendomi mai piaciute le birre nere che ho assaggiato, e avendole trovate tutte simili, ho fatto una categoria unica.

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Offline TonyWhite

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #169 il: 28 Ottobre 2013, 16:29:20 »
La Dreher ha un gusto amaro che non mi piace.
Ho bevuto alcune weiss che mi son piaciute.
Le birre al doppio malto sono dolci, giusto?

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #170 il: 28 Ottobre 2013, 16:30:56 »
Dipende che birre sono. Ci sono doppio malto di tutti i tipi, e possono essere amare o no.

La kwak l'hai mai assaggiata?

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Offline eldar

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #171 il: 28 Ottobre 2013, 16:33:17 »
Citazione
Le birre al doppio malto sono dolci, giusto?
:falsofalso:
in realtà doppiomalto non vuol dire un cazzo
http://www.fermentobirra.com/il-bestiario/

se ti piacciono i gusti dolci & pieni/carichi consiglierei Ale (alta fermentazione) belghe/francesi orientali


Citazione
La kwak l'hai mai assaggiata?
ecco. per dirne una.

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Offline TonyWhite

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #172 il: 28 Ottobre 2013, 16:39:34 »
Si, ha un gusto un po' forte, ma non era male :yno:

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #173 il: 28 Ottobre 2013, 16:52:53 »
Potresti provarti la Pustertaler rossa se la trovi dalle tue parti, che è meno forte ma molto buona.

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Offline eldar

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #174 il: 28 Ottobre 2013, 17:01:48 »
sembre bionda belga dolce ma potente c'è anche la afflingem che è facile da trovare emerita tanto.

consiglio anche le blanche come tipologia allora.
Inizierei dalla Blanche da namour che è molto indicativa del genere e si trova abbastanza facilmente.

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #175 il: 28 Ottobre 2013, 17:09:04 »
Anche la hirter è molto buona.

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Offline TonyWhite

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #176 il: 28 Ottobre 2013, 17:23:54 »
Pus... pustola? Pulzella? Sputellare? .-.
Vedrò cosa si trova in giro.

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #177 il: 28 Ottobre 2013, 17:41:10 »

Direttamente dall'Alto Adige.

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Offline eldar

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #178 il: 28 Ottobre 2013, 17:44:10 »
giustamente la radler è ghettizzata.

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Offline Cire

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Re:Che cosa state bevendo?
« Risposta #179 il: 28 Ottobre 2013, 17:48:58 »
Ovviamente.