Mancava anche questa pietra miliare.
Diamoci sotto :gtfo:
ieri sono uscito con gli amici e ho bevuto un quarto di bicchiere di birra :ysy:
non sto scherzando :rotfl:
però poi distillato alle fragoline di bosco :ueue:
sembrava sciroppo per la tosse alcolico :rp:
Ieri sera ho aperto e mi sono fatto metà Vodka polacca con l'immagine di un bisonte. Non sapendo leggere il polacco non so cosa fosse, so solo che era buona... :tnz: :tnz: :tnz: :tnz:
E dato che i miei amici non sono troppo buongustai almeno 3 di loro hanno rovesciato il loro bicchiere nel mio... :troll:
è arrivata una cartolina. è del tuo fegato, ha detto che prima che tu compia trent'anni andrà a vivere per i fatti suoi
Non è mia abitudine bere, quindi non credo che posterò mai qui... ma che cazz l'ho appena fatto :o
Citazione di: frank- il 11 Marzo 2012, 16:36:50
Non è mia abitudine bere, quindi non credo che posterò mai qui... ma che cazz l'ho appena fatto :o
:lkof: :lkof:
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:23:09
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
a me piace da morire.
Ma varierei anche di più (sempre fra le ale)
Ma più che altro, dopo he gliela ho fatta provare, è piaciuta molto ai miei e quindi me la trovo spesso a casa :ysy:
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:25:25
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:23:09
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
a me piace da morire.
Ma varierei anche di più (sempre fra le ale)
Ma più che altro, dopo he gliela ho fatta provare, è piaciuta molto ai miei e quindi me la trovo spesso a casa :ysy:
E magari la puoi bere decentemente in un locale :facepalm:
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:26:53
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:25:25
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:23:09
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
a me piace da morire.
Ma varierei anche di più (sempre fra le ale)
Ma più che altro, dopo he gliela ho fatta provare, è piaciuta molto ai miei e quindi me la trovo spesso a casa :ysy:
E magari la puoi bere decentemente in un locale :facepalm:
:verovero:
in pieno centro
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:27:32
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:26:53
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:25:25
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:23:09
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
a me piace da morire.
Ma varierei anche di più (sempre fra le ale)
Ma più che altro, dopo he gliela ho fatta provare, è piaciuta molto ai miei e quindi me la trovo spesso a casa :ysy:
E magari la puoi bere decentemente in un locale :facepalm:
:verovero:
in pieno centro
Ecco... io per trovare una guinness alla spina decente devo prendere un aereo :facepalm:
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:31:02
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:27:32
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:26:53
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:25:25
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:23:09
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:21:53
oggi due bicchieri di kwak :ueue:
stasera pizza..aprirò qualcos'altro :asd:
Io ce l'avrò con la guinness, ma te con la kwak non sei messo meglio :asd:
a me piace da morire.
Ma varierei anche di più (sempre fra le ale)
Ma più che altro, dopo he gliela ho fatta provare, è piaciuta molto ai miei e quindi me la trovo spesso a casa :ysy:
E magari la puoi bere decentemente in un locale :facepalm:
:verovero:
in pieno centro
Ecco... io per trovare una guinness alla spina decente devo prendere un aereo :facepalm:
qui da me la guinness alla spina c'è in 2 locali in centro e 3 in periferia.
Di questi in uno non la spinano bene; in 2 decentemente ed in altri 2 a puntino (uno in centro e uno fuori).
Bisogna vedere che qualità è, quasi tutti i locali italiani, tranne i pochi autorizzati guinness, hanno quella prodotta in Olanda, che è molte spanne sotto quella di Dublino :ysy:
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:34:45
Bisogna vedere che qualità è, quasi tutti i locali italiani, tranne i pochi autorizzati guinness, hanno quella prodotta in Olanda, che è molte spanne sotto quella di Dublino :ysy:
sono due irish pub ultracazzuti :ysy:
non saprei dirti da dove venga (uno in effetti ha scritte irish imported ovunque) ma la spinatura è fatta con buon senso ..
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:38:12
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:34:45
Bisogna vedere che qualità è, quasi tutti i locali italiani, tranne i pochi autorizzati guinness, hanno quella prodotta in Olanda, che è molte spanne sotto quella di Dublino :ysy:
sono due irish pub ultracazzuti :ysy:
non saprei dirti da dove venga (uno in effetti ha scritte irish imported ovunque) ma la spinatura è fatta con buon senso ..
Già un inizio, ma la provenienza conta moltissimo. Sembrano davvero due birre diverse.
Mi manca l'Irlanda :crying:
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:39:19
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:38:12
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:34:45
Bisogna vedere che qualità è, quasi tutti i locali italiani, tranne i pochi autorizzati guinness, hanno quella prodotta in Olanda, che è molte spanne sotto quella di Dublino :ysy:
sono due irish pub ultracazzuti :ysy:
non saprei dirti da dove venga (uno in effetti ha scritte irish imported ovunque) ma la spinatura è fatta con buon senso ..
Già un inizio, ma la provenienza conta moltissimo. Sembrano davvero due birre diverse.
Mi manca l'Irlanda :crying:
Ci credo, i-reland :omg:
Citazione di: noi3 il 12 Marzo 2012, 00:23:30
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:39:19
Citazione di: eldar il 11 Marzo 2012, 19:38:12
Citazione di: AirPort il 11 Marzo 2012, 19:34:45
Bisogna vedere che qualità è, quasi tutti i locali italiani, tranne i pochi autorizzati guinness, hanno quella prodotta in Olanda, che è molte spanne sotto quella di Dublino :ysy:
sono due irish pub ultracazzuti :ysy:
non saprei dirti da dove venga (uno in effetti ha scritte irish imported ovunque) ma la spinatura è fatta con buon senso ..
Già un inizio, ma la provenienza conta moltissimo. Sembrano davvero due birre diverse.
Mi manca l'Irlanda :crying:
Ci credo, i-reland :omg:
E-ire :lki:
Pignolo :squomg:
:omb:
Mai mangiarla a quest'ora :lki:
Citazione di: AirPort il 12 Marzo 2012, 00:34:34
Mai mangiarla a quest'ora :lki:
Però era buona :lkirule:
Notte
buia :verovero:
e tempestosa :verovero:
Il vento fischiava perchè non sapeva le parole .-.
(https://www.serenamaffia.com/POLIMNIA/immagini/Snoopy%20Era%20una%20notte%20buia%20e%20tempestosa.jpg)
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/299682_276478865707841_164181190270943_969319_1330863110_n.jpg)
birra in lattina :sbeg:
Citazione di: cire il 12 Marzo 2012, 11:16:00
birra in lattina :sbeg:
^
ma l'idea di un frigo simile mi fa fare :ueue:
ps
(https://www.roadkilltshirts.com/Assets/ProductImages/BEER_ANIMAL.jpg)
(https://static.blogo.it/gustoblog/Frigorifero_record.jpg)
questo è decisamente meglio
:mki: :mki: :mki:
Citazione di: cire il 12 Marzo 2012, 10:37:19
(https://www.serenamaffia.com/POLIMNIA/immagini/Snoopy%20Era%20una%20notte%20buia%20e%20tempestosa.jpg)
:verovero: :verovero:
crossposting!
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/423455_289248851145331_288461607890722_684318_525181095_n.jpg)
Hai postato di meglio :verovero:
Citazione di: AirPort il 12 Marzo 2012, 17:59:00
Hai postato di meglio :verovero:
ma questo è pacchetto premium: porca e birra :beerasd: :squomtit:
la risposta a tutto quanto :drd:
l'ingoranza non sarà più accettata :gtfo:
(https://cdn-www.i-am-bored.com/media/poster_beer_1300.jpg)
Citazione di: eldar il 12 Aprile 2012, 09:46:55
la risposta a tutto quanto :drd:
l'ingoranza non sarà più accettata :gtfo:
[imghttp://cdn-www.i-am-bored.com/media/poster_beer_1300.jpg[/img]
:tnz:
+1
potete notare dal grafico le famiglie di appertenenza mi e e di air.
Discendenti dal comune ceppo ale (lagermerda) le ale belghe si pongono agli antipodi della piccola (ma agguerrita) sottofamiglia delle stout isolane.
sulle ale americane non sono colto....ma sinceramente me ne batto il cazzo :gtfo:
Citazione di: eldar il 12 Aprile 2012, 13:02:44
potete notare dal grafico le famiglie di appertenenza mi e e di air.
Discendenti dal comune ceppo ale (lagermerda) le ale belghe si pongono agli antipodi della piccola (ma agguerrita) sottofamiglia delle stout isolane.
sulle ale americane non sono colto....ma sinceramente me ne batto il cazzo :gtfo:
Buone, ma le anglosassoni sono meglio
CitazioneBuone, ma le anglosassoni sono meglio
tu quoque darko?! :o
le belghe rullano. :old:
poi imho vengono le altre per ordine vecchie francesi del nord/est, inglesei,tedesche binache, le altre ale tedesche.
Citazione di: eldar il 12 Aprile 2012, 13:32:35
CitazioneBuone, ma le anglosassoni sono meglio
tu quoque darko?! :o
le belghe rullano. :old:
poi imho vengono le altre per ordine vecchie francesi del nord/est, inglesei,tedesche binache, le altre ale tedesche.
Non capisti. E mi sono espresso a minchia io, as usual.
Le anglosassoni sono meglio delle americane. Punto. Non meglio in assoluto.
Personalmente belghe e basta
Citazione di: Darko il 12 Aprile 2012, 13:40:20
Citazione di: eldar il 12 Aprile 2012, 13:32:35
CitazioneBuone, ma le anglosassoni sono meglio
tu quoque darko?! :o
le belghe rullano. :old:
poi imho vengono le altre per ordine vecchie francesi del nord/est, inglesei,tedesche binache, le altre ale tedesche.
Non capisti. E mi sono espresso a minchia io, as usual.
Le anglosassoni sono meglio delle americane. Punto. Non meglio in assoluto.
Personalmente belghe e basta
^
Irish stout :tnz: :tnz:
+1 BTW
mi sono perso ad "american strong ale" :lkof:
Io mi sono bevuto per pranzo il mio solito bicchierone di alcool etilico rosa. :lkof: :lkof:
Citazione di: MadnessMike il 12 Aprile 2012, 13:44:35
Citazione di: Darko il 12 Aprile 2012, 13:40:20
Citazione di: eldar il 12 Aprile 2012, 13:32:35
CitazioneBuone, ma le anglosassoni sono meglio
tu quoque darko?! :o
le belghe rullano. :old:
poi imho vengono le altre per ordine vecchie francesi del nord/est, inglesei,tedesche binache, le altre ale tedesche.
Non capisti. E mi sono espresso a minchia io, as usual.
Le anglosassoni sono meglio delle americane. Punto. Non meglio in assoluto.
Personalmente belghe e basta
^
bravi ragazzi :ueue:
Allora, visto che ho finito la scorta di birra, ho pensato di rivolgermi a voi per farmi suggerire qualcosa di appetibile (i miei gusti presumo li sappiate).
Qui c'è la roba che posso comprare allo spaccio: http://casadellabirra.com/index.php?option=com_content&view=section&id=1&Itemid=3
Avevo pensato di prendermi Kwak, Chimay tappo rosso e St.Bernardus Prior 8.
Altri suggerimenti?
Kwak 4ever. Peccato che qui non si trovi da comprare.
io consiglio sempre la affligem
(https://www.sbs-depot.com/nl/images/stories/affligem2.jpg)
fra le italiane io trovo molto piacevoli le birre della "amarcord" di Apecchio
http://www.birraamarcord.it/birre.php
la tabachera soprattutto, merita di essere provata.
(https://www.birraamarcord.it/images/tabachera/50cl.jpg)
Nota a margine:
l'amrcord produce anche la birra per la catena low-cost "europsin" che viene rimarchiata come "lucilla" per questa distribuzione.
in due versioni, antrambe Ale doppiomalto alla belga : bionda 6,5° (che in realtà è un ambrata chiara) e rossa da 8° (beverina ma molto vivace)
La stessa birra che a marchio produttore viene 3.50 gli stock marchiati lucilla l'eurospin li fa 2 (a bottiglia da 1/2)
è quindi considerata una delle birre a rapporto prezzo-qualità migliori riperibili.
Per chi poi ama farsi birre/idormele/prodottiaurarchici è distribuita in belle bottiglie con tappo a schiocco:
(https://farm3.static.flickr.com/2509/5843172398_87738a2a3f.jpg)
queste, a comprarsele vuote per imbottigliare costano da 1 a 1,40 euro al pezzo.
con 2 euro (ma nche 1,50 se becchi l'offerta) la porti via piena di una discreta e piacevole Ale pagandola 1,40 al litro.
Consiglio quindi di prenderese una o due casse come ottima riserva strategica.
:ysy:
io ne ho una ventina di bottiglie.
se vuoi andare su unos tep qualitativo più alto ci sono le solite eccelleze
come ad esempio....
le baladin
http://www.baladin.it/produzione_birreinbottiglia
(https://www.drogheriasalvini.it/wp-content/gallery/baladin/baladinbirre.jpg)
e le zhare
http://www.zahrebeer.com/birre.html
(https://www.offlicense.it/main/images/stories/beer-it/speciali/Zahre-Affumicata.jpg)
ma si aprla di 20/15 (fino a 25 per le baladin speciali) euro a bottiglia da 0,75
:ysy:
la zhare sappi che merita di essere provata :ysy:
n tutte le versioni :ysy:
la fanno qui artigianalissima in un paesino di 500 anime sperduto sul cucuzzolo delle alpi friulane al confine con l'autria.
Talmente isolati che ne gli italiani e gli austriaci capiscono che cazzo dicono perché parlano ancor aun dialetto germani del 1200 (e vengono gli accademici a studiarlo come lingua zombie)
(https://www.fuoristagione.net/public/image/itinerari/borghi%20autentici/Sauris_di_Sopra_-_chiesaok.jpg)
è buonona :beer:
segnalo anche la chouffe
http://www.achouffe.be/en
(https://www.achouffe.be/en/templates/css/products-bottles.jpg)
birra delle ardenne.
Buone e dall'etichetta lollosa :asd:
Chouffe, l'ho provata. 'chifo :omg:
e soprattutto, in fa tto di birra non ascoltate air che sta ad essa come genno alla musica :lkof:
btw, che chouffe hai bevuto?
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 14:17:08
e soprattutto, in fa tto di birra non ascoltate air che sta ad essa come genno alla musica :lkof:
Mi sento molto profondamente offeso :omg:
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 14:17:08
btw, che chouffe hai bevuto?
Col coriandolo.
l'hai bevuta a carnevale? :lkof:
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:20:39
l'hai bevuta a carnevale? :lkof:
:asd:
Citazione
Mi sento molto profondamente offeso :omg:
sulla tua competenza in fatto di stout non dubito affatto :ysy:
ma la tua mancanza di attenzione per qualune cosa esuli dai tuoi interessi specifici & i tuoi giudizi sempre serafici e totalizzanti a sprecindere sono una combo che non ti rende attendibile sul resto :pipp:
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 14:24:04
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:20:39
l'hai bevuta a carnevale? :lkof:
:asd:
Citazione
Mi sento molto profondamente offeso :omg:
sulla tua competenza in fatto di stout non dubito affatto :ysy:
ma la tua mancanza di attenzione per qualune cosa esuli dai tuoi interessi specifici & i tuoi giudizi sempre serafici e totalizzanti a sprecindere sono una combo che non ti rende attendibile sul resto :pipp:
Hai paragonato i miei gusti in fatto di birra a quelli di genno in fatto di musica (?). È un'offesa che va lavata col sangue :omg: :omg: :omg:
Basta, sarà faida per 10 generazioni :lki:
CitazioneHai paragonato i miei gusti in fatto di birra a quelli di genno in fatto di musica (?). È un'offesa che va lavata col sangue :omg: :omg: :omg:
Basta, sarà faida per 10 generazioni :lki:
allora procrea in fretta, che sto arrivando :gtfo:
Sangue sangue sangue sangue :ueue:
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 14:31:16
Sangue sangue sangue sangue :ueue:
Vampiro! :lkof:
tampax tampax!
che devi cambiarti l'assorbente?
:lkof:
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:45:28
che devi cambiarti l'assorbente?
:lkof:
No, la domanda di YA! di qualche tempo fa :rage:
che non ricordo :lki:
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
.o-O
Beccata: http://uk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120106110515AAlRBml
Trollaggio palese, ugualmente raccapricciante come idea...
mm
se passi qua i miei consigli sono due pagine di spam fa :asd:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 15:03:06
Beccata: http://uk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120106110515AAlRBml
Trollaggio palese, ugualmente raccapricciante come idea...
:pipp:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 14:59:58
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
:omg:
hai ripescato un ricordo che avevo sepolto nel profondo della mia povera e indifesa mente
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:38:34
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 14:59:58
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
:omg:
hai ripescato un ricordo che avevo sepolto nel profondo della mia povera e indifesa mente
Tutta colpa di sgnablo :omg:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 15:40:13
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:38:34
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 14:59:58
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
:omg:
hai ripescato un ricordo che avevo sepolto nel profondo della mia povera e indifesa mente
Tutta colpa di sgnablo :omg:
è sempre colpa di sgnablo :lki:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 15:40:13
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:38:34
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 14:59:58
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
:omg:
hai ripescato un ricordo che avevo sepolto nel profondo della mia povera e indifesa mente
Tutta colpa di sgnablo :omg:
Monello sgnablo :omg:
Ps vi ho mai raccontato di come hanno scoperto la "sindrome da shock tossico"?
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:43:14
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 15:40:13
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:38:34
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 14:59:58
Citazione di: sgnablo il 14 Maggio 2012, 14:57:27
che non ricordo :lki:
No riesco a ritrovarla :fuuu:
Quella della tipa che diceva di bere il sangue dai propri tampax che conservava in frigo per diventare una vampira e chiedeva come far fare lo stesso al proprio ragazzo :omg:
:omg:
hai ripescato un ricordo che avevo sepolto nel profondo della mia povera e indifesa mente
Tutta colpa di sgnablo :omg:
Monello sgnablo :omg:
Ps vi ho mai raccontato di come hanno scoperto la "sindrome da shock tossico"?
Spara :look:
In pratica a fine anni 60 si presenta in un pronto soccorso americano una donna con quella che sembra essere una setticemia mai vista prima.
Gli antibiotici non funzionavano e, alla fine, la donna è deceduta.
All'autopsia fu rinvenuto in vagina un tampone che, a giudicare dall'aspetto e dall'odore, doveva essere lì da parecchi giorni.
Quando fu chiesto al marito, questi rispose che la moglie, che prima aveva usato sempre modelli esterni, aveva deciso di provarne uno, ma doveva avere capito parecchio male le modalità di utilizzo.
Aveva inserito il tampone circa 60 giorni prima :omg:
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 15:52:31
In pratica a fine anni 60 si presenta in un pronto soccorso americano una donna con quella che sembra essere una setticemia mai vista prima.
Gli antibiotici non funzionavano e, alla fine, la donna è deceduta.
All'autopsia fu rinvenuto in vagina un tampone che, a giudicare dall'aspetto e dall'odore, doveva essere lì da parecchi giorni.
Quando fu chiesto al marito, questi rispose che la moglie, che prima aveva usato sempre modelli esterni, aveva deciso di provarne uno, ma doveva avere capito parecchio male le modalità di utilizzo.
Aveva inserito il tampone circa 60 giorni prima :omg:
:chan:
c'era anche quella che metteva i nuovi senza togliere i vecchi :facepalm:
immgaino sia finita bene :lkof:
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 12:04:40
io consiglio sempre la affligem
[]http://www.sbs-depot.com/nl/images/stories/affligem2.jpg[/img]
fra le italiane io trovo molto piacevoli le birre della "amarcord" di Apecchio
http://www.birraamarcord.it/birre.php
la tabachera soprattutto, merita di essere provata.
[]http://www.birraamarcord.it/images/tabachera/50cl.jpg[/img]
Nota a margine:
l'amrcord produce anche la birra per la catena low-cost "europsin" che viene rimarchiata come "lucilla" per questa distribuzione.
in due versioni, antrambe Ale doppiomalto alla belga : bionda 6,5° (che in realtà è un ambrata chiara) e rossa da 8° (beverina ma molto vivace)
La stessa birra che a marchio produttore viene 3.50 gli stock marchiati lucilla l'eurospin li fa 2 (a bottiglia da 1/2)
è quindi considerata una delle birre a rapporto prezzo-qualità migliori riperibili.
Per chi poi ama farsi birre/idormele/prodottiaurarchici è distribuita in belle bottiglie con tappo a schiocco:
[]http://farm3.static.flickr.com/2509/5843172398_87738a2a3f.jpg[/img]
queste, a comprarsele vuote per imbottigliare costano da 1 a 1,40 euro al pezzo.
con 2 euro (ma nche 1,50 se becchi l'offerta) la porti via piena di una discreta e piacevole Ale pagandola 1,40 al litro.
Consiglio quindi di prenderese una o due casse come ottima riserva strategica.
:ysy:
io ne ho una ventina di bottiglie.
Uff, allo spaccio mancano le Affligem. .-.
Però la Tabachera c'è e ne prenderò una bottiglia senz'altro :gtfo:
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 14:17:08
e soprattutto, in fa tto di birra non ascoltate air che sta ad essa come genno alla musica :lkof:
I'm offending and I find this Genno.
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
Continuerai ad averne finché la chiamerai al maschile :lki:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 17:20:21
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
Continuerai ad averne finché la chiamerai al maschile :lki:
:rotfl:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 17:20:21
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
Continuerai ad averne finché la chiamerai al maschile :lki:
La tequila sarebbe sbagliato.
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:26:30
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 17:20:21
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
Continuerai ad averne finché la chiamerai al maschile :lki:
La tequila sarebbe sbagliato.
Boh, sempre chiamata al femminile. Anche perché il tequila è estremamente cacofonico :asd:
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/T/tequila.shtml
"tequila s.f. spagn. (pl. tequilas); in it. s.f. (pl. orig.)
• Liquore fortemente alcolico, tipico dell'omonima città messicana; si ottiene dalla distillazione delle foglie di una specie di agave
• a. 1963"
In italiano è femminile
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 17:40:08
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/T/tequila.shtml
"tequila s.f. spagn. (pl. tequilas); in it. s.f. (pl. orig.)
• Liquore fortemente alcolico, tipico dell'omonima città messicana; si ottiene dalla distillazione delle foglie di una specie di agave
• a. 1963"
In italiano è femminile
Viva me :clap:
:lki:
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 17:47:55
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 17:40:08
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/T/tequila.shtml
"tequila s.f. spagn. (pl. tequilas); in it. s.f. (pl. orig.)
• Liquore fortemente alcolico, tipico dell'omonima città messicana; si ottiene dalla distillazione delle foglie di una specie di agave
• a. 1963"
In italiano è femminile
Viva me :clap:
:lki:
:facepicard:
Citazione di: eldar il 14 Maggio 2012, 18:22:04
Citazione di: AirPort il 14 Maggio 2012, 17:47:55
Citazione di: Darko il 14 Maggio 2012, 17:40:08
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/T/tequila.shtml
"tequila s.f. spagn. (pl. tequilas); in it. s.f. (pl. orig.)
• Liquore fortemente alcolico, tipico dell'omonima città messicana; si ottiene dalla distillazione delle foglie di una specie di agave
• a. 1963"
In italiano è femminile
Viva me :clap:
:lki:
:facepicard:
:patpat:
:gna:
:rp: :rp: :rp: :rp: :rp: :rp: :rp: :rp:
Non so perchè, ma ho avuto un flash di domx che sull'altro foro esprimeva il suo dissenso per questo topic, perchè l'alcoolismo non è una bella cosa. :asd:
Citazione di: Gabo2 il 14 Maggio 2012, 22:32:01
Non so perchè, ma ho avuto un flash di domx che sull'altro foro esprimeva il suo dissenso per questo topic, perchè l'alcoolismo non è una bella cosa. :asd:
:pipp:
Citazione di: MadnessMike il 14 Maggio 2012, 22:35:10
Citazione di: Gabo2 il 14 Maggio 2012, 22:32:01
Non so perchè, ma ho avuto un flash di domx che sull'altro foro esprimeva il suo dissenso per questo topic, perchè l'alcoolismo non è una bella cosa. :asd:
:pipp:
:rp: :rp: :rp:
Citazione di: MadnessMike il 14 Maggio 2012, 22:35:10
Citazione di: Gabo2 il 14 Maggio 2012, 22:32:01
Non so perchè, ma ho avuto un flash di domx che sull'altro foro esprimeva il suo dissenso per questo topic, perchè l'alcoolismo non è una bella cosa. :asd:
:pipp:
:beerasd:
:facepalm: :facepalm:
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:11:37
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
:rp: :rp:
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:11:37
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
:LOL:
Citazione di: MadnessMike il 15 Maggio 2012, 17:31:11
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:11:37
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
:LOL:
Ovviamente dopo averlo recuperato mi spunta in camera un compagno che dice che lo aveva già preso a pranzo a tavola :facepalm:
L'ultimo giorno, prima di ripartire, facciamo scomparire le bottiglie, ma ci dimentichiamo dei limoni e del sale che $amico aveva messo fuori dalla finestra. In pullman poco dopo essere partiti, parlando di come abbiamo lasciato le stanze: «qualcuno che ha tentato di cucinare ha dimenticato gli ingredienti in camera» o qualcosa del genere
Sì, cucinare... :bitch:
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:39:44
Citazione di: MadnessMike il 15 Maggio 2012, 17:31:11
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:11:37
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
:LOL:
Ovviamente dopo averlo recuperato mi spunta in camera un compagno che dice che lo aveva già preso a pranzo a tavola :facepalm:
L'ultimo giorno, prima di ripartire, facciamo scomparire le bottiglie, ma ci dimentichiamo dei limoni e del sale che $amico aveva messo fuori dalla finestra. In pullman poco dopo essere partiti, parlando di come abbiamo lasciato le stanze: «qualcuno che ha tentato di cucinare ha dimenticato gli ingredienti in camera» o qualcosa del genere
Sì, cucinare... :bitch:
:rp: :rp: :rp: :rp:
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:39:44
Citazione di: MadnessMike il 15 Maggio 2012, 17:31:11
Citazione di: turlando il 15 Maggio 2012, 17:11:37
Citazione di: mustangtux il 15 Maggio 2012, 14:00:48
Citazione di: turlando il 14 Maggio 2012, 17:15:42
Io ho scoperto di avere seri probblemi con il tequila :pipp:
Dopo il primo shortino non riesco a smettere
spero per te che prendi direttamente la bottiglia . . .
:asd:
Indovinate chi è quello che in gita andava girando per l'albergo cercando coltelli per tagliare limoni? :asd:
:LOL:
Ovviamente dopo averlo recuperato mi spunta in camera un compagno che dice che lo aveva già preso a pranzo a tavola :facepalm:
L'ultimo giorno, prima di ripartire, facciamo scomparire le bottiglie, ma ci dimentichiamo dei limoni e del sale che $amico aveva messo fuori dalla finestra. In pullman poco dopo essere partiti, parlando di come abbiamo lasciato le stanze: «qualcuno che ha tentato di cucinare ha dimenticato gli ingredienti in camera» o qualcosa del genere
Sì, cucinare... :bitch:
:LOL:
:yeah:
darko, tu che già birravi.
Consigliamo un due bussulotti di malto pre-organizzato.
I miei gusti dovresti saperli :drd:
Citazione di: eldar il 31 Maggio 2012, 22:38:32
darko, tu che già birravi.
Consigliamo un due bussulotti di malto pre-organizzato.
I miei gusti dovresti saperli :drd:
Rossa rossa rossa.
Io uso con molto profitto i malti Cooper's.
Hanno una bella scelta
@Air
questa ti ricorda qualcosa?
(https://c921913.r13.cf2.rackcdn.com/cms/wp-content/uploads/2012/01/qxxPM.png)
:sbeg:
CitazioneRossa rossa rossa.
(https://images3.wikia.nocookie.net/__cb20070526081822/uncyclopedia/images/thumb/1/15/CaptainobviousChooseOption.jpg/200px-CaptainobviousChooseOption.jpg)
Ale, ambrata o rossa, corposa e piena
dolce e molto aromatizzata/fruttata...saporosa.
conosci qualcosa?
intanto vado a vedere questi cooper's
sunny..wtf?!
che ho fatto?
http://www.enterprisecomputer.it/birramia/coopers/coo080.jpg
http://www.enterprisecomputer.it/birramia/coopers/coo030.jpg
da qui
http://www.birramia.it/shopping/cat160.php
Citazione di: Darko il 31 Maggio 2012, 22:48:18
http://www.enterprisecomputer.it/birramia/coopers/coo080.jpg
http://www.enterprisecomputer.it/birramia/coopers/coo030.jpg
da qui
http://www.birramia.it/shopping/cat160.php
mi apre di averle anche viste oggi in negozio :pipp:
ora spulcio.
La bitter è un gioiellino, ma anche la ale non è per niente male.
Citazione di: Darko il 31 Maggio 2012, 22:56:48
La bitter è un gioiellino, ma anche la ale non è per niente male.
non sono un amante della bitter per quel che di amaro in fondo
io sto cercando una ale più scuretta (ma non una dak) dagli aromi dolci e intesi
devo vedere se trovo una specie di "preparato per Belga"
grazie dei consigli btw
http://www.birramia.it/shopping/cat230.php
Guarda questi, allora.
Ottimi.
http://www.birramia.it/shopping/cat156.php?n=1
questi :mki:
sono uno più bello dell'altro :omg:
Sono in assoluto i primi che ho usato ;D
Buonissimi.
brewferm old
abdij
diablo
gran cru
:mki: :mki: :mki:
ok, ora ci siamo :gtfo:
peccato non abbiano indicazione della scala cromatic ae di amarezza per andare ancor apiù nel dettaglio :pipp:
tu quali hai fatto e che mi dici?
Abdij buonissima e spettacolare, bella corposa
Diabolo spettacolare
Triple pericolosa, va giù tipo acqua ;D
Kriek :facepalm:
CitazioneAbdij buonissima e spettacolare, bella corposa
Diabolo spettacolare
Triple pericolosa, va giù tipo acqua ;D
ok. Visto che la gradazione dovrebbe essere uguale (onesitssimo 8°)
delle tre dimmi
-colore
-dolcezza/fruttosità
-pastosità
(delle ultime due cose puoi farmi la graduatoria)
le confezioni mi dicono che sono barattoli da 9 litri quindi per un fermentatore standard (28) tu ne hai usati 3 immagino :pipp:
Citazione di: eldar il 31 Maggio 2012, 23:32:20
CitazioneAbdij buonissima e spettacolare, bella corposa
Diabolo spettacolare
Triple pericolosa, va giù tipo acqua ;D
ok. Visto che la gradazione dovrebbe essere uguale (onesitssimo 8°)
delle tre dimmi
-colore
-dolcezza/fruttosità
-pastosità
(delle ultime due cose puoi farmi la graduatoria)
le confezioni mi dicono che sono barattoli da 9 litri quindi per un fermentatore standard (28) tu ne hai usati 3 immagino :pipp:
3, ovviamente.
Occhio che non sono le più semplici per cominciare, in quanto hanno una procedura un po' particolare, ma nulla che non sia spiegato.
Abdij ambrata scura, IBU basso, è piuttosto dolce, corposissima
Diabolo, ambrata più chiara, ibu basso, ma meno dolce della prima, leggermente meno corposa della prima
Triple, color oro, bellissima da vedere, dolciastra e corposissima.
quindi abdij o trippel :ueue:
CitazioneOcchio che non sono le più semplici per cominciare, in quanto hanno una procedura un po' particolare, ma nulla che non sia spiegato.
stavo giusto leggendo le recensioni (il sito mr malt ha quello di ottimo)
sul fatto che le istruzioni indichino l'aggiunta di zucchero mentre è meglio usare altro malto ad esempio..
Citazione di: eldar il 31 Maggio 2012, 23:43:52
quindi abdij o trippel :ueue:
CitazioneOcchio che non sono le più semplici per cominciare, in quanto hanno una procedura un po' particolare, ma nulla che non sia spiegato.
stavo giusto leggendo le recensioni (il sito mr malt ha quello di ottimo)
sul fatto che le istruzioni indichino l'aggiunta di zucchero mentre è meglio usare altro malto ad esempio..
Lo zucchero serve solo in fase imbottigliamento, per permettere la formazione di anidride carbonica in bottiglia.
Io, durante la preparazione, preferisco il beermalt dry, che è un malto essiccato.
http://www.enterprisecomputer.it/birramia/secco/beermalt.jpg
lessi..lessi...ormai per una cosa del genere aspetto settembre.
Così me la posso scordare in cantina mentre d'iverno bevo altro..e a primavera :ueue:
Citazione di: eldar il 31 Maggio 2012, 23:51:56
lessi..lessi...ormai per una cosa del genere aspetto settembre.
Così me la posso scordare in cantina mentre d'iverno bevo altro..e a primavera :ueue:
:ueue:
da nto di fermentatori ne prendo due :naughty:
uno è da regalare a mio padre e l'altro è mio.
Per lui prenderò tipo una Gallia o qualcosa di simile...più leggerea e di invecchiamento più breve.
Lo uso coemc avia e sperimentiamo mentre nel mio faccio l'idromele
poi a fine estate tento il colpo gobbo
Citazione di: eldar il 31 Maggio 2012, 23:57:40
da nto di fermentatori ne prendo due :naughty:
uno è da regalare a mio padre e l'altro è mio.
Per lui prenderò tipo una Gallia o qualcosa di simile...più leggerea e di invecchiamento più breve.
Lo uso coemc avia e sperimentiamo mentre nel mio faccio l'idromele
poi a fine estate tento il colpo gobbo
io ho 3fermentatori, così faccio 50 litri di birra alla volta ;D
:asdrule: :clap:
Citazione di: SuNjACk il 31 Maggio 2012, 22:44:27
@Air
questa ti ricorda qualcosa?
(https://c921913.r13.cf2.rackcdn.com/cms/wp-content/uploads/2012/01/qxxPM.png)
Sì :omg:
preso mr malt da 28 litri kit completo
due confezioni di Ale belga rosso-ambrata Gallia (http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-gallia.html)
2 pacchi da mezzo di malto "brown" che nella birra lo zucchero è un insulto
:ueue:
adesso tocca aspettare una settimana per fare il regalo.
Settimana prossima intanto mi arriva lo stipendio e posso prendere ils econdo fermentatore.
(nel frattempo ho preso già i lieviti da vino bianco e i nutrienti per fare l'idromele)
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 13:02:20
preso mr malt da 28 litri kit completo
due confezioni di Ale belga rosso-ambrata Gallia (http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-gallia.html)
2 pacchi da mezzo di malto "brown" che nella birra lo zucchero è un insulto
:ueue:
adesso tocca aspettare una settimana per fare il regalo.
Settimana prossima intanto mi arriva lo stipendio e posso prendere ils econdo fermentatore.
(nel frattempo ho preso già i lieviti da vino bianco e i nutrienti per fare l'idromele)
Uhm...
... vado al conad a prendermi una Guinness :lki:
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 13:02:20
preso mr malt da 28 litri kit completo
due confezioni di Ale belga rosso-ambrata Gallia (http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-gallia.html)
2 pacchi da mezzo di malto "brown" che nella birra lo zucchero è un insulto
:ueue:
adesso tocca aspettare una settimana per fare il regalo.
Settimana prossima intanto mi arriva lo stipendio e posso prendere ils econdo fermentatore.
(nel frattempo ho preso già i lieviti da vino bianco e i nutrienti per fare l'idromele)
+1 :tnz:
Citazione di: AirPort il 01 Giugno 2012, 13:07:24
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 13:02:20
preso mr malt da 28 litri kit completo
due confezioni di Ale belga rosso-ambrata Gallia (http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-gallia.html)
2 pacchi da mezzo di malto "brown" che nella birra lo zucchero è un insulto
:ueue:
adesso tocca aspettare una settimana per fare il regalo.
Settimana prossima intanto mi arriva lo stipendio e posso prendere ils econdo fermentatore.
(nel frattempo ho preso già i lieviti da vino bianco e i nutrienti per fare l'idromele)
Uhm...
... vado al conad a prendermi una Guinness :lki:
La stout che ho fatto io era infinitamente migliore di qualunque merda commerciale arrivi qui in Italia.
E la guinness che arriva in Italia è merda commerciale, confrontata a quella vera :verovero:
ho visto un sacco di stout...ma sinceramente di perdere tempo a farne una
(https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRnNHnCr44mCy17WRc9_IBMuuCckMt5TL8NZA5MRWKLS6Z1sKAk7rvK0eGgVQ)
magari un domani lontano ucciso dalla noia e/o dalla voglia di sperimentare :pipp:
CitazioneLa stout che ho fatto io era infinitamente migliore di qualunque merda commerciale arrivi qui in Italia.
non stento a crederlo :ysy:
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 13:10:16
E la guinness che arriva in Italia è merda commerciale, confrontata a quella vera :verovero:
Non c'è bisogno che me lo dici :falsofalso:
c'è da dire che per 28 litri di birra:
2x14€ di preparato di malto
2x6€ di malto secco
son 40 euri
quindi siamo a 1,42 euri al litro :omg:
alla fine considerato che una belga di viene dai 4 ai 7 euri per una 0,75 è comunque bene
ma in generale non è economicissima la cosa.
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 13:23:24
c'è da dire che per 28 litri di birra:
2x14€ di preparato di malto
2x6€ di malto secco
son 40 euri
quindi siamo a 1,42 euri al litro :omg:
alla fine considerato che una belga di viene dai 4 ai 7 euri per una 0,75 è comunque bene
ma in generale non è economicissima la cosa.
Quando assaggerai ti ricrederai ;D
Comunque il costo dei malti standard è più basso (con un malto Coopers fai 23 litri di birra).
Comunque complimenti per lo sbattimento.
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 14:09:29
Citazione di: eldar link=topic :naughty:=67.msg26928#msg26928 date=1338549804
c'è da dire che per 28 litri di birra:
2x14€ di preparato di malto
2x6€ di malto secco
son 40 euri
quindi siamo a 1,42 euri al litro :omg:
alla fine considerato che una belga di viene dai 4 ai 7 euri per una 0,75 è comunque bene
ma in generale non è economicissima la cosa.
Quando assaggerai ti ricrederai ;D
Comunque il costo dei malti standard è più basso (con un malto Coopers fai 23 litri di birra).
ma io dei malti standard me ne batto il belino
Se devo sbattermi a farmela deve essere come dico io...
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 14:44:34
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 14:09:29
Citazione di: eldar link=topic :naughty:=67.msg26928#msg26928 date=1338549804
c'è da dire che per 28 litri di birra:
2x14€ di preparato di malto
2x6€ di malto secco
son 40 euri
quindi siamo a 1,42 euri al litro :omg:
alla fine considerato che una belga di viene dai 4 ai 7 euri per una 0,75 è comunque bene
ma in generale non è economicissima la cosa.
Quando assaggerai ti ricrederai ;D
Comunque il costo dei malti standard è più basso (con un malto Coopers fai 23 litri di birra).
ma io dei malti standard me ne batto il belino
Se devo sbattermi a farmela deve essere come dico io...
Sì e no. A me piace variare un casino e i Coopers hanno una discreta varietà e qualità ottima.
Ps standard intendo 1 malto 23 litri, non birre standard tipo lager :sbeg:
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 14:55:54
Citazione di: eldar il 01 Giugno 2012, 14:44:34
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 14:09:29
Citazione di: eldar link=topic :naughty:=67.msg26928#msg26928 date=1338549804
c'è da dire che per 28 litri di birra:
2x14€ di preparato di malto
2x6€ di malto secco
son 40 euri
quindi siamo a 1,42 euri al litro :omg:
alla fine considerato che una belga di viene dai 4 ai 7 euri per una 0,75 è comunque bene
ma in generale non è economicissima la cosa.
Quando assaggerai ti ricrederai ;D
Comunque il costo dei malti standard è più basso (con un malto Coopers fai 23 litri di birra).
ma io dei malti standard me ne batto il belino
Se devo sbattermi a farmela deve essere come dico io...
Sì e no. A me piace variare un casino e i Coopers hanno una discreta varietà e qualità ottima.
Ps standard intendo 1 malto 23 litri, non birre standard tipo lager :sbeg:
Quanto tempo (di lavoro effettivo) serve per fare la birra?
Citazione di: Cire il 01 Giugno 2012, 17:27:38
Quanto tempo (di lavoro effettivo) serve per fare la birra?
ai
Se tiene tutto pulito e in ordine, un paio d'ore ogni due settimane.
Dipende anche dal tipo di birra e dai travasi che richiede.
Citazione di: Darko il 01 Giugno 2012, 17:48:08
Citazione di: Cire il 01 Giugno 2012, 17:27:38
Quanto tempo (di lavoro effettivo) serve per fare la birra?
ai
Se tiene tutto pulito e in ordine, un paio d'ore ogni due settimane.
Dipende anche dal tipo di birra e dai travasi che richiede.
Perchè stava venendo voglia anche a me di cimentarmi...
Ma ho troppi progetti aperti da portare avanti.
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
Anche io, se mai la becchero la provo!
Peccato che col terremoto sia stato.annullato il mercato europeo a modena, gli irlandesi l'hanno scorso avevano una guinness strepitosa!
Avevano
ieri al lavoro uno ha poertato due bocce di birra fatta in casa
non mi piace il tipo olandese (boch, una specie di stout più leggerina) ma devo dire che aveva i suoi perché.
Citazione di: MadnessMike il 08 Giugno 2012, 21:11:51
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
:pipp:
le birre amarcord non sono niente male di media
(si conti che hanno il loro brand ma producono anche molto per controterzi che rimarchiano)
i "fighetti" delle birre artigianali strafiche o ninete ovviamente storcono il naso ma come compromesso qualità-prezzo non sono male per nulla.
Citazione di: eldar il 09 Giugno 2012, 15:18:39
le birre amarcord non sono niente male di media
(si conti che hanno il loro brand ma producono anche molto per controterzi che rimarchiano)
i "fighetti" delle birre artigianali strafiche o ninete ovviamente storcono il naso ma come compromesso qualità-prezzo non sono male per nulla.
Parole sante :verovero:
Citazione di: MadnessMike il 08 Giugno 2012, 21:11:51
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
Tutto qui? Io devo comprarle a casse le birre. Con gli amici che mi ritrovo dura pochissimo la birra.
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 08:19:29
Citazione di: MadnessMike il 08 Giugno 2012, 21:11:51
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
Tutto qui? Io devo comprarle a casse le birre. Con gli amici che mi ritrovo dura pochissimo la birra.
allora passa ad altro..qui con mike si tende a parlare di birre buone... :pipp:
che vanno dai 5 ai 15 euro per una bottiglia da 0,75 (che ovviamente dura nulla. Un birrino da quarto testa per assaggiare se si è in tre)
Se jai intenzione di far baldoria con birre simili prepara il mutuo :lkof:
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 08:53:43
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 08:19:29
Citazione di: MadnessMike il 08 Giugno 2012, 21:11:51
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
Tutto qui? Io devo comprarle a casse le birre. Con gli amici che mi ritrovo dura pochissimo la birra.
allora passa ad altro..qui con mike si tende a parlare di birre buone... :pipp:
che vanno dai 5 ai 15 euro per una bottiglia da 0,75 (che ovviamente dura nulla. Un birrino da quarto testa per assaggiare se si è in tre)
Se jai intenzione di far baldoria con birre simili prepara il mutuo :lkof:
Siamo riusciti a fare festa solo con birre buone.
Comunque una birra da 5€ per 0,75 non mi sembra eccessivamente cara. Sono 6.66€/l.
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 08:19:29
Citazione di: MadnessMike il 08 Giugno 2012, 21:11:51
Ho fatto scorta allo spaccio; ho preso
- 2 Kwak da 75
- una St. Bernardus Prior 8 da 75
- una Mc Chouffe da 33
- una Amacord AMA Mora da 35
Ho assaggiato l'ultima, è una stout piuttosto carica (9°) che lascia un marcato sentore di caffè sul finale. Davvero niente male, crodo che Air potrebbe apprezzarla molto, visto i suoi gusti. :ueue:
Tutto qui? Io devo comprarle a casse le birre. Con gli amici che mi ritrovo dura pochissimo la birra.
Sono per degustazione personale :verovero:
no no, non è carissima.
(aspetttando il proletario di turno secondo cui la birra equa è quella cragna dell'eurospin*-ipercoop a da 15-20cent x latta da mezzo)
Ma già a quel prezzo si parla di fascia media...se vuoi le birrissime (zare,baladin..per restare in italia) vai sui 10.
Solo che se sei di quelli che sgorgano 4 litri a testa devi preventivare un pò di spesa per la serata, anche essendo in pochi, tutto qua.
E di sicuro comunque non ci fai una festona per enne persone sennò ti sveni.
*come al solito esclusa lucilla.
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
Infatti di solito prendo qualche birra buona per occasioni speciali e una cassa per i giorni normali (e durano molto poco comunque).
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
Glen Grant con ghiaccio asciutto.
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:04:51
(aspetttando il proletario di turno secondo cui la birra equa è quella cragna dell'eurospin*-ipercoop a da 15-20cent x latta da mezzo)
Il tuo ruolo in qualunque argomento non sia la birra, in pratica :lki:
Citazione di: AirPort il 11 Giugno 2012, 10:16:54
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:04:51
(aspetttando il proletario di turno secondo cui la birra equa è quella cragna dell'eurospin*-ipercoop a da 15-20cent x latta da mezzo)
Il tuo ruolo in qualunque argomento non sia la birra, in pratica :lki:
Non tutti possono permettersi sempre di avere la carne più buona e il formaggio più saporito, soprattutto quando si ha da mantenere casa, macchina e sè stessi (se poi c'è anche una donna di mezzo, auguri).
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 10:20:46
Citazione di: AirPort il 11 Giugno 2012, 10:16:54
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:04:51
(aspetttando il proletario di turno secondo cui la birra equa è quella cragna dell'eurospin*-ipercoop a da 15-20cent x latta da mezzo)
Il tuo ruolo in qualunque argomento non sia la birra, in pratica :lki:
Non tutti possono permettersi sempre di avere la carne più buona e il formaggio più saporito, soprattutto quando si ha da mantenere casa, macchina e sè stessi (se poi c'è anche una donna di mezzo, auguri).
Una cosa è non potersela permettere, capita, altra cosa è scassare il cazzo a chi può permettersela, dicendo che non è "etico".
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
detta così suona proprio male XD
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 10:31:05
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
detta così suona proprio male XD
Per approcciare questo ed altro :lkof:
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 10:31:05
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
detta così suona proprio male XD
ma anche no.
Detta alla sicula suona veramente male :asd:
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 10:33:34
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 10:31:05
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
detta così suona proprio male XD
ma anche no.
Detta alla sicula suona veramente male :asd:
aspetto un siculo :asd:
Ok.
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
distillato di piacere di cameriera :lkof:
in siculo si dice "spacchiu" :asd:
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 10:55:17
Ok.
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
distillato di piacere di cameriera :lkof:
in siculo si dice "spacchiu" :asd:
tradurresti tutto? :asd:
Citazione di: AirPort il 11 Giugno 2012, 10:16:54
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:04:51
(aspetttando il proletario di turno secondo cui la birra equa è quella cragna dell'eurospin*-ipercoop a da 15-20cent x latta da mezzo)
Il tuo ruolo in qualunque argomento non sia la birra, in pratica :lki:
mai su questioni di cibo, di donne, di armi..ad esempio.
Sono un cultore dell'artigianale e ben fatto contro seriale ed approssimativo.
Ma mica è colpa mia se, alcol a parte suq uesto foro si aprla quasi solo di elettroaggeggi (dove sono più che proletario)
:asd:
Citazione
Una cosa è non potersela permettere, capita, altra cosa è scassare il cazzo a chi può permettersela, dicendo che non è "etico".
ora non scoperchiarmi il vaso si pandora :lkof:
non era proprio quelloc he intendevo...5 euro per una birra da degustare non sono 2500 per un pc o 100k per una macchina..
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 10:31:05
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 09:18:27
Citazione di: psycho@#! il 11 Giugno 2012, 09:10:14
ho sete. se dovessi uscire, cosa posso ordinare di buono?
distillato di piacere di cameriera :lkof:
detta così suona proprio male XD
no no...era proprio quello il senso :drd:
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 11:00:12
Una cosa è non potersela permettere, capita, altra cosa è scassare il cazzo a chi può permettersela, dicendo che non è "etico".
ora non scoperchiarmi il vaso si pandora :lkof:
non era proprio quelloc he intendevo...5 euro per una birra da degustare non sono 2500 per un pc o 100k per una macchina..
io parlo proprio di birrra :asd:
E di quote sminchiato.
Non mi pare :lki:
Hai fatto solo peggio. Hai messo insieme post di più persone.
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 11:09:15
Hai fatto solo peggio. Hai messo insieme post di più persone.
Si chiama "meta-quote" :verovero:
:lkof:
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 11:13:30
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 11:09:15
Hai fatto solo peggio. Hai messo insieme post di più persone.
Si chiama "merda-quote" :verovero:
:lkof:
:verovero: :verovero:
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 11:15:44
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 11:13:30
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 11:09:15
Hai fatto solo peggio. Hai messo insieme post di più persone.
Si chiama "merda-quote" :verovero:
:lkof:
:verovero: :verovero:
Sei solamente ignoranterrimo :lki:
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 11:01:27
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 11:00:12
Una cosa è non potersela permettere, capita, altra cosa è scassare il cazzo a chi può permettersela, dicendo che non è "etico".
ora non scoperchiarmi il vaso si pandora :lkof:
non era proprio quelloc he intendevo...5 euro per una birra da degustare non sono 2500 per un pc o 100k per una macchina..
io parlo proprio di birrra :asd:
allora è un'altro discorso :ysy:
io ai proletari della birra
birra* gli darei col randello (e lo dico con cognizione di causa, lo sono stato anche io) :ueue:
*
(https://www.discountordie.org/web/wp-content/uploads/2010/05/allegato-66.jpg)
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:11:03
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 11:01:27
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 11:00:12
Una cosa è non potersela permettere, capita, altra cosa è scassare il cazzo a chi può permettersela, dicendo che non è "etico".
ora non scoperchiarmi il vaso si pandora :lkof:
non era proprio quelloc he intendevo...5 euro per una birra da degustare non sono 2500 per un pc o 100k per una macchina..
io parlo proprio di birrra :asd:
allora è un'altro discorso :ysy:
io ai proletari della birra birra* gli darei col randello (e lo dico con cognizione di causa, lo sono stato anche io) :ueue:
*
(https://www.discountordie.org/web/wp-content/uploads/2010/05/allegato-66.jpg)
Ho avuto anch'io 4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
:sbeg:
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:17:57
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
Era una convention di giocoleria.
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:17:57
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
^
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 12:22:48
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:17:57
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
Era una convention di giocoleria.
e ti pare una buona scusa?! :lkof:
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:46:42
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 12:22:48
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:17:57
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
Era una convention di giocoleria.
e ti pare una buona scusa?! :lkof:
C'era l'illlusione che quello fosse cibo :lki:
Citazione di: Darko il 11 Giugno 2012, 12:53:48
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:46:42
Citazione di: Cire il 11 Giugno 2012, 12:22:48
Citazione di: eldar il 11 Giugno 2012, 12:17:57
Citazione4 giorni da birra birra, ma dormivo in tenda e mangiavo pan bauletto e wurstel crudi una volta al giorno.
ma cos'è?! il peggior campeggio della storia :pipp:
Era una convention di giocoleria.
e ti pare una buona scusa?! :lkof:
C'era l'illlusione che quello fosse cibo :lki:
Esattamente. Ci sono stati un pò di incompresioni sull'organizzazione e ci siamo ritrovati senza niente (solo la tenda e gli atrezzi di giocoleria) e con pochi soldi perchè eravamo tutti studenti molto giovani.
Lo postai in ubs, ma nessuno fece in tempo a cagarmi :shocked:
http://it.wikipedia.org/wiki/Vores_%C3%98l
Citazione di: Gabo2 il 06 Luglio 2012, 17:29:30
Lo postai in ubs, ma nessuno fece in tempo a cagarmi :shocked:
http://it.wikipedia.org/wiki/Vores_%C3%98l
Mi sembra una cazzata :asd:
:verovero: :verovero:
A prescindere dalla qualità della birra, mi piace un sacco come idea. :drd:
mi ricordo :pipp:
si, l'idea è simpatica...mi pare anche la baladin italiana abbia fatto una cosa simile per un suo tipo di birra :lkof:
Il problema è usare gli strumenti per ricrearla. Con quelli per uso domestico la si può fare? :pipp:
Citazione di: MadnessMike il 06 Luglio 2012, 21:41:52
Il problema è usare gli strumenti per ricrearla. Con quelli per uso domestico la si può fare? :pipp:
credo di sì, ma dovrei beccare la ricetta.
Ci potrebbe volere il mulino, ma penso che chiunque ne abbia uno nelle proprie zone
Citazione di: Darko il 06 Luglio 2012, 21:47:15
Citazione di: MadnessMike il 06 Luglio 2012, 21:41:52
Il problema è usare gli strumenti per ricrearla. Con quelli per uso domestico la si può fare? :pipp:
credo di sì, ma dovrei beccare la ricetta.
Ci potrebbe volere il mulino, ma penso che chiunque ne abbia uno nelle proprie zone
(https://www.comune.latina.it/allegati/image/2011/09/80322.png)
:lki:
Fatto un giro allo spaccio, ho preso tutta roba che ho già bevuto e ho pure comprato uno scatolo di 24 latte di Konig Pilsener in offerta.
Latte? :EYJfo:
Di solito sull'etichetta non ci sono gli ingrediente già?
Povera grammatica.
La solita scusa.
(https://i.imgur.com/yqpZv.jpg)
:lki: :lki:
:asd: :asd:
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/header.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/1.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/2.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/3.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/4.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/5.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/6.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/7.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/8.png)
(https://s3.amazonaws.com/theoatmeal-img/comics/beer/end.png)
Air si è innamorato.
old but gold :asdrule:
Domandone per Eldar.
Con un mio amico stiamo progettando di fare l'idromele.
Abbiamo già 5kg di miele, lieviti da vino bianco e nutrienti per lievito, una damigiana da 15l.
Per farlo volevo sapere se il procedimento era giusto e qualche trucchetto (se ne sai)
sciolgo il miele a bagnomaria
metto 5kg di miele e 7l di acqua sul fuoco e faccio andare a 80° per 15/20 minuti
sciolgo i lieviti in acqua tiepida e li aggiungo e lascio fermentare per 40 giorni (nella padella o nella damigiana?) col tappo gorgogliatore (o simili)
imbottiglio e aspetto.
Se non sbaglio Eldar aveva fatto uno dei suoi pippponi con la procedura... Prova a vedere se lo riesci a trovare...
Con idromele dovresti fare subito... Tra l'altro ora si connette solo da lavoro, dubito leggerà questo post...
chiamalo. :ysy:
Cercando non lo trovo, ma da niente.
Nella nuova casa non ha ancora internette, quindi non è così facilmente reperibile per ora. :pipp:
Intanto mi sto studiando come funziona il miele (e ringrazio un mio amico che mi dà 1000 dritte) per fare una corretta fermentazione.
Eccomi. Gente di poca fede :gtfo:
Avevi fatto in megapippone con le istruzioni ma non ricordo dove.
Btw online trovi di tutto e di più.
Io per la prima prova ho seguito una versione con 4 kg di miele ogni 10 litri e lievito da vino bianco+ nutriente + limone (come acidificante).
La fermentazione primaria è durata poco meno di un mese con 3 litri persi in fondi di fermentazione (e da 13 son arrivato a 20 giusti)
Ora è in damigiana a fare la secondaria incrociando le dita.
All assaggio durante il travaso il mosto semi finito non pareva male...dolce e tondo alcolico ma non troppo
unico dubbio il colore...in orifine era arancip carico ma ne è uscito chiarissimo
Citazione di: eldar il 22 Settembre 2012, 15:48:30
Eccomi. Gente di poca fede :gtfo:
Avevi fatto in megapippone con le istruzioni ma non ricordo dove.
Btw online trovi di tutto e di più.
Io per la prima prova ho seguito una versione con 4 kg di miele ogni 10 litri e lievito da vino bianco+ nutriente + limone (come acidificante).
La fermentazione primaria è durata poco meno di un mese con 3 litri persi in fondi di fermentazione (e da 13 son arrivato a 20 giusti)
Ora è in damigiana a fare la secondaria incrociando le dita.
All assaggio durante il travaso il mosto semi finito non pareva male...dolce e tondo alcolico ma non troppo
unico dubbio il colore...in orifine era arancip carico ma ne è uscito chiarissimo
Hai tornato :mki:
per il colore, credo dipenda dalla densità post fermentazione, che è molto più bassa
Cire:
Il procedimento è giusto i consigli che ho trovato sono :
Acidifica un pelo il mosto che fa lavorare meglio il lievito...tipo spremendoci un limone
il lievito e il nutriente van aggiunti quando il composto è sui 20;gradi
la fermentazione funziona solo sopra i 18 gradi. top sui 24/25
Tende ad intorbidire..per evitare quando ha finito di fermentare dagli una filtrta (imbuto con colino metallico e collant da donna) rende limpido l'idromele e leva i residui di lievito moeto che alla lunga renderebbero più secco il saporw.
Io ho fatto così. ma prima di natale non sapremo la verità.
(pippone col cellofono lol...ma per buona causa) :ueue:
Si darko ma cazzo sembra uno spritz bianco o un prosecco...è quasi incolore...
Grazie. +1
Però intanto è sparito 1Kg di miele da casa del mio amico.
Citazione di: Cire il 24 Settembre 2012, 09:01:49
Grazie. +1
Però intanto è sparito 1Kg di miele da casa del mio amico.
(https://mindvisitor.altervista.org/foro/Smileys/default/quadahah.gif)
(https://files-cdn.formspring.me/photos/20120908/n504baad684ca0.jpg)
Citazione di: Mind il 08 Ottobre 2012, 10:24:34
(https://files-cdn.formspring.me/photos/20120908/n504baad684ca0.jpg)
:rp: :rp: :rp: :rp: :rp: :rp:
Succede sempre anche a me.
Anche a me :drd:
Ho fatto l'idromele. Ma la seconda fermentazione la fai fare in bottiglia o in botte?
Citazione di: Cire il 10 Ottobre 2012, 15:36:55
Ho fatto l'idromele. Ma la seconda fermentazione la fai fare in bottiglia o in botte?
:yno:
nel culo di air. :ysy:
Ma dopo sa di merda.
secondo me ad air stanno fischiando le orecchie :asd:
o il culo :pipp:
Ormai si parla di culo di Air ovunque.
è famoso, tra qualche giorno lo vediamo vedete in tv.
La seconda che hai detto sgnappo :-P
Btw evita la botte lignea.
Puoi mettere dritto in bottiglia o travasare in altra damigiana di vetro.
Con travaso in seconda damigiana puoi rifiltrare prima di imbottigliare
e poi se la seconda fermentazione fa anche lei gas sebbene meno e piu lentamente...la damigiana in caso la apri un mpmento e sfiati..con le bottiglie è piu rognosa (se non hai il tappo apri-chiudi)
Sarà una vita che non guardo la tv.
Citazione di: eldar il 10 Ottobre 2012, 15:45:28
La seconda che hai detto sgnappo :-P
Btw evita la botte lignea.
Puoi mettere dritto in bottiglia o travasare in altra damigiana di vetro.
Con travaso in seconda damigiana puoi rifiltrare prima di imbottigliare
e poi se la seconda fermentazione fa anche lei gas sebbene meno e piu lentamente...la damigiana in caso la apri un mpmento e sfiati..con le bottiglie è piu rognosa (se non hai il tappo apri-chiudi)
Ottimo, allora farò in damigiana.
Citazione di: Cire il 10 Ottobre 2012, 15:46:15
Sarà una vita che non guardo la tv.
^
e io sto parlando di mesi, se non anche di più.
Io di anni, almeno 5.
Citazione di: eldar il 10 Ottobre 2012, 15:45:28
La seconda che hai detto sgnappo :-P
-ma allura non avrete più l'anu fischierinu?
-no, giuda, non avrò più l'ano fischierino.
-oh che peccatu.. sembrava simpre che qualcuno chiamasse un autobus, e invice....
:asdrule:
@ mind e cire: io ho una tv in camera. non ha il decoder per il dtt. il dtt c'è in sardegna da non so quanti anni. fate il conto voi :asd:
Se vuoi un sistema è dividerlo in piu damigianine piu piccole per farne versioni con aromatizzazioni diverse.
Il "mellomel" è idromele + frutta x infusa nella seconda fermentazione.
Tipo su 15 l potresti farne 3 da cinque..uno liscio naturale uno mettendoci dentro i mirtilli..etc. etc. A seconda di gusri e voglia per poter avere varieta visto che lo fai un anno x l'altro
È che ho solo una damigiana da 15 e una da 10. Pensavo di imbottigliare i 3l rimanenti e magari aromatizzo quelli (ovviamente bottiglie da spumante).
La cosa strana è che sia io che il mio amico abbiamo mai assaggiato l'idromele.
(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/29378_486073204746561_502289326_n.jpg)
birra :gtfo:
:ueue:
:o
:mki: :mki: :mki: :mki: :mki:
sono 20 litri di diabolo & venti di grancru
(entrabe tutto malto, niente zucchero, variate con l'aggiunta di 1/3 di malto tostato ambrato)
Citazione di: eldar il 07 Novembre 2012, 23:14:05
(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/29378_486073204746561_502289326_n.jpg)
birra :gtfo:
quanta ne avete tirata fuori alla fine?
Io ho appena imbottigliata 20 litri esatti di rossa
edit: ecco :asd:
pensavo fosse conserva :lki:
che rossa?
Una bella bitter inglese.
Usciamo dal lutto delle abbazie buttate nel cesso e abbiamo optato per qualcosa di semplice
CitazioneUsciamo dal lutto delle abbazie buttate nel cesso
:o :o :o :o
-e si gratta potentemente i cojoni-
Citazione di: eldar il 08 Novembre 2012, 00:15:01
CitazioneUsciamo dal lutto delle abbazie buttate nel cesso
:o :o :o :o
-e si gratta potentemente i cojoni-
un tappo non chiuso benissimo ed ecco che si è formata la "fioretta"
ia me pare venuta almeno come fermentazione.
Ammetto di averla imbottigliata molto a culo....ma oramai posso solo sperare :ysy:
Citazione di: eldar il 08 Novembre 2012, 00:18:11
ia me pare venuta almeno come fermentazione.
Ammetto di averla imbottigliata molto a culo....ma oramai posso solo sperare :ysy:
in bottiglia è più difficile che succeda qualcosa, se non altro perché il tasso alcolico è maggiore.
noi abbiamobuttato tutto già al primo travaso
travaso?!
la mia ha fatto dal fermentatore alla bottiglia senza passar da via :asd:
Citazione di: eldar il 08 Novembre 2012, 00:27:02
travaso?!
la mia ha fatto dal fermentatore alla bottiglia senza passar da via :asd:
noi abbiamo optato per il doppio travaso (uno a 7 giorni e l'altro a 15, subito prima di imbottigliare) e abbiamo notato anche un miglioramento nella qualità della birra, rispetto alle precedenti.
io invece la voglio ignorante :asdrule:
Piuttosto devo trovare il modo di recuperare i lieviti.
Sarebbero ottimi per la pizza :pipp:
Vi odio, non bevo birra da secoli!!
fai male :verovero:
Mi manca il tempo e le occasioni...
Citazione di: mustangtux il 08 Novembre 2012, 11:18:55
Mi manca il tempo e le occasioni...
e tu tieni una cassettina in macchina, tanto fa freddo e si mantiene in temperatura ;D
No però devo farmi una riserva per il frigo :verovero:
Buongiorno a tutti, mi chiamo Antonio e mi piace la birra in lattina, analcolica, rosa e senza bollicine :lkof:
:sbeg: :sbeg: :sbeg:
Ho inventato la birra al sapore di Arbre Magique :lkof:
Citazione di: tonywhite il 08 Novembre 2012, 19:42:25
Ho inventato la birra al sapore di Arbre Magique :lkof:
e poi dici che il francese non ti piace. :drd:
Citazione di: Mind il 08 Novembre 2012, 19:48:19
Citazione di: tonywhite il 08 Novembre 2012, 19:42:25
Ho inventato la birra al sapore di Arbre Magique :lkof:
e poi dici che il francese non ti piace. :drd:
Già, infatti quella birra è la migliore in assoluto :lkof:
Poi puoi variare i gusti in base all'alberello che usi.
le tre birre più forti (e credo anche più costose) al mondo
-tutte dallo steso folle produttore-
Tactical Nuclear Penguin 32° (più dell'amaro e della sambuca)
(https://www.stickboydaily.com/images/2009/11/Tactical-Nuclear-Penguin-1.jpg)
(https://www.brewdog.com/uploaded_images/penguinblog2_440.jpg)
(https://www.brewdog.com/uploaded_images/tnp_2bottles02_440.jpg)
Sink the bismark! 40° (come la sgnappa)
(https://www.brewdog.com/uploaded_images/bismarck62_440.jpg)
(https://www.brewdog.com/uploaded_images/x3_stb_440.jpg)
ed ora...udite udite il nuovo record del mondo...
Armageddon 65° (come l'inferno u.u )
(https://www.brandchannel.com/home/image.axd?picture=2012%2F10%2Farmageddon_beer_300.jpg)
(https://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/10/16/article-2218289-15853CEE000005DC-167_634x420.jpg)
(https://piximus.net/media/16605/armageddon-beer-7.jpg)
(https://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/10/16/article-2218289-156F56E7000005DC-779_306x371.jpg)
(https://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/10/16/article-2218289-156F57D5000005DC-914_306x371.jpg)
(https://philly.thedrinknation.com/images/articles/2012-10-26-armageddon.jpg)
(peccato solo per i costi proibitivi..una armageddon da 33cl viene 80 sterline)
no ma tranquillo il tizio nella penultima immagine. beviti un tanto di roba simile a 60%, tranquillo....
:asdrule: :asdrule: :asdrule: :asdrule:
Ma poi io non capisco il senso di una birra da 60°. La birra non è fatta per alte gradazioni, già la du demon mi sembra assurdamente alcolica.
buona la du demon :ueue:
Citazione di: Cire il 13 Novembre 2012, 17:44:41
Ma poi io non capisco il senso di una birra da 60°. La birra non è fatta per alte gradazioni, già la du demon mi sembra assurdamente alcolica.
^
Citazione di: eldar il 14 Novembre 2012, 00:10:58
buona la du demon :ueue:
Da te non mi aspettavo di sentirlo dire.
Citazione di: tonywhite il 14 Novembre 2012, 07:59:01
Citazione di: Cire il 13 Novembre 2012, 17:44:41
Ma poi io non capisco il senso di una birra da 60°. La birra non è fatta per alte gradazioni, già la du demon mi sembra assurdamente alcolica.
^
alla fine sono evidentemente "sercizi di stile"
Citazione di: Cire il 14 Novembre 2012, 08:44:39
Citazione di: eldar il 14 Novembre 2012, 00:10:58
buona la du demon :ueue:
Da te non mi aspettavo di sentirlo dire.
?
Perchè da come me la ricordo io non è un granchè.
comunque l'altro giorno che sono andato in cruccolandia sono passato davanti alla forst.
beh era una figata il posto ed era anche enorme, peccato che la forst faccia schifo (almeno quella che danno in giro nella maggior parte dei bar).
:pipp:
A me non dispiace la kronen e neppure la sixtus o la 1959.
Per la vostra felicità...
Uno scienziato ha dimostrato che l'alcool non è un problema.
(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/198303_10151155144221939_2051741249_n.png)
:facepalm:
https://www.youtube.com/watch?v=z1pZHvmfNmc
:asdrule: :asdrule: :asdrule:
- Lui che offrì la faccia al vento,
la gola al vino e mai un pensiero
non al denaro, non all'amore nè al cielo.
...
sembra di sentirlo ancora
dire al mercante di liquore
- Tu che lo vendi, cosa ti compri di migliore?
Faber
Citazione di: Mind il 14 Dicembre 2012, 12:11:33
- Lui che offrì la faccia al vento,
la gola al vino e mai un pensiero
non al denaro, non all'amore nè al cielo.
...
sembra di sentirlo ancora
dire al mercante di liquore
- Tu che lo vendi, cosa ti compri di migliore?
Faber
+1 :verovero:
:tnz: :tnz: :tnz:
(https://dl.dropbox.com/u/14735176/img/kwak/1.jpg)
(https://dl.dropbox.com/u/14735176/img/kwak/2.jpg)
:tnz: :tnz: :tnz:
:wow:
sono fiero di te :gtfo:
Com'è?
Ma sei ingrassato?
è in forma :gtfo: *
(tondo è una forma :asdrule: )
*e io idem
Tondo e riccio direi.
si, rispetto a quando avevo 20 anni sono ingrassato
Citazione di: sgnablo il 17 Dicembre 2012, 10:09:10
si, rispetto a quando avevo 20 anni sono ingrassato
ere geologiche :beer: :lki:
tu scherzaci, a 16 anni pensavo 68 kg :facepalm:
Citazione di: sgnablo il 17 Dicembre 2012, 10:17:56
tu scherzaci, a 16 anni pensavo 68 kg :facepalm:
io a 18 62 :ysy:
Pure io a 18 anni pesavo 62, bei tempi...
Io non ho mai pesato meno di 70 kg... nemmeno da bambino :asd:
I miei complimenti.
I miei ringraziamenti.
:beer:
A 18 anni 73kg a 30 75,ma sembro per 3 volte
Io a 16 pesavo 60, l'anno scorso ero vicino ai 90, ora sono stabile sugli 80-83 :asd:
Io sto sottopeso .-.
Perchè hai tagliato i capelli?
Ancora devo farlo :asd:
Ah...
te li tagliamo io e cire dopo le feste, così risparmi anche.
ho paura :asd:
Fai bene ad averla, l'unico attrezzo che ho trovato per lo scopo è il vecchio trattorino tagliaerba della nonna.
ah, pensavo peggio :lki:
Citazione di: Gabo2 il 18 Dicembre 2012, 19:37:10
ah, pensavo peggio :lki:
(https://static.tuttogratis.it/viaggi/fotogallery/625X0/49087/edward-mani-di-forbice.jpg)
tanto arriverete tardi :asd:
Citazione di: Gabo2 il 18 Dicembre 2012, 19:42:29
tanto arriverete tardi :asd:
tu credi? (https://mindvisitor.altervista.org/dati/img/faccine/cattivo.gif)
Citazione di: Mind il 18 Dicembre 2012, 19:48:22
Citazione di: Gabo2 il 18 Dicembre 2012, 19:42:29
tanto arriverete tardi :asd:
tu credi? (https://mindvisitor.altervista.org/dati/img/faccine/cattivo.gif)
montichiari è "grande" :verovero:
Citazione di: Gabo2 il 18 Dicembre 2012, 20:42:24
montichiari è "grande" :verovero:
ma prima o poi tornerai all'uni. (https://mindvisitor.altervista.org/dati/img/faccine/cattivo.gif)
Si, ma tornerà pelato.
Io ho un'idea (https://antoniobianco.altervista.org/immagini/:j.gif)
(https://2.bp.blogspot.com/_33kvgW9W1TU/THUwRCxinmI/AAAAAAAAAGk/stCg6r605WU/s320/280px-Queenofheartsdisney.jpg)
buona idea :drd:
"Questa è la mia birra
ce ne sono tante (no, n.d.r.) come lei
ma questa è mia"
(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/543780_525023550851526_673160714_n.jpg)
allora:
schiumona: da mangiarla a cucchiao
gas: no. fa la schiumona ma poi di per se la frizzantezza è quasi assente
colore: ambrato scuro. vira al torbido per via degli abbondati fondi
grado: stiamo sui 9°
percezione: golosa. immaginatevi la base id una kwak ma con più corpo e "sostanza" . come mangiar una bistecchina.
:mki:
se penso che devo farla arrivare alla manifestazione di maggio mi vien male...
c'è il mio coiqnulino che già addochiava la 2a bottiglia "maaa...e se..."
Citazione di: eldar il 30 Gennaio 2013, 22:40:53
se penso che devo farla arrivare alla manifestazione di maggio mi vien male...
c'è il mio coiqnulino che già addochiava la 2a bottiglia "maaa...e se..."
infornane un'altra. ce la fai
non ce la faccio. più che altro perché servirebbe il bagno dei miei come per questa. e mia madre l'ha vietato per la birrificazione :drd:
Questo è un vero peccato. E non hai un altro posto utile?
fino a quest'estate, in cui tornerà caldo in cantina dei miei, no.
@eldar: compra un brewbelt
http://www.birramia.it/cavo-riscaldante-brew-belt-potenza-25-watt.html#.UQoxkiZ6zpY
Qui non è disponibile, ma in giro la trovi.
Oppure te la costruisci tu
è una reistenza da attaccare al fermentatore per tenerlo in temperatura? :pipp:
Penso sia ad immersione.
Citazione di: Cire il 31 Gennaio 2013, 11:06:11
Penso sia ad immersione.
penso di no. non per niente si chiama Brew
Belt.
(http://www.birramia.it/media/catalog/product/cache/1/image/900x900/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/c/a/cav-risc_2.jpg)
Hai la tua ragione anche tu...
Citazione di: Cire il 31 Gennaio 2013, 11:10:42
Hai la tua ragione anche tu...
a ognuno la sua e chi più ne ha più ne metta. :verovero:
Citazione di: Mind il 31 Gennaio 2013, 11:12:30
Citazione di: Cire il 31 Gennaio 2013, 11:10:42
Hai la tua ragione anche tu...
a ognuno la sua e chi più ne ha più ne metta. :verovero: (cit. Cicciolina)
fixed :lkof:
mi sembrava di averla già sentita da qualche parte.
Citazione di: eldar il 31 Gennaio 2013, 10:20:19
è una reistenza da attaccare al fermentatore per tenerlo in temperatura? :pipp:
:ysy:
interessante :ysy:
dovrei vedere se ho abbstanza bottiglie per un'altro giro :pipp:
OMG, BIRREFATTEINCASA :o :o
DAMMIUNBICCHIEREORAAAAAA :mki: :mki: :mki:
EOVVIAMENTE+1 :gtfo:
Se vuoi io ho un sacco di bottiglie vuote.
Hai intenzione di liberarti della collezione di sputi di tuo nonno? :lkof:
No, bevo birra buona in bottiglie comode per lo scopo.
E massaggi le guanciotte elettriche per farla fermentare direttamente in bocca? :lki:
:P
Ieri con 3 amici al bar
Kwak media (e penso la consociate ormai tutti)
Biere du Boucanier (https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ie=UTF-8&ion=1#hl=it&safe=off&tbo=d&spell=1&q=biere+du+boucanier&sa=X&ei=nzEjUf6xGJDUsgbnzYGwDQ&ved=0CC4QBSgA&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.&bvm=bv.42553238,d.Yms&fp=66a104a6078f2aa8&ion=1&biw=1680&bih=935)(eccessivamente dolce per i miei gusti)
E trappe quadrupel (https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ie=UTF-8&ion=1#hl=it&gs_rn=3&gs_ri=psy-ab&tok=IUyoXkcz5ClP997YmJ69gQ&pq=biere%20du%20boucanier&cp=10&gs_id=1q&xhr=t&q=trappe+quadrupel&es_nrs=true&pf=p&safe=off&tbo=d&sclient=psy-ab&oq=trappe+qua&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.&bvm=bv.42553238,d.Yms&fp=66a104a6078f2aa8&ion=1&biw=1680&bih=935) (veramente ottima)
Poi a casa ad assaggiare l'idromele.
Citazione di: Cire il 19 Febbraio 2013, 09:05:18
Ieri con 3 amici al bar
Kwak media (e penso la consociate ormai tutti)
Biere du Boucanier (https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ie=UTF-8&ion=1#hl=it&safe=off&tbo=d&spell=1&q=biere+du+boucanier&sa=X&ei=nzEjUf6xGJDUsgbnzYGwDQ&ved=0CC4QBSgA&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.&bvm=bv.42553238,d.Yms&fp=66a104a6078f2aa8&ion=1&biw=1680&bih=935)(eccessivamente dolce per i miei gusti)
E trappe quadrupel (https://www.google.it/webhp?sourceid=chrome-instant&ie=UTF-8&ion=1#hl=it&gs_rn=3&gs_ri=psy-ab&tok=IUyoXkcz5ClP997YmJ69gQ&pq=biere%20du%20boucanier&cp=10&gs_id=1q&xhr=t&q=trappe+quadrupel&es_nrs=true&pf=p&safe=off&tbo=d&sclient=psy-ab&oq=trappe+qua&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.&bvm=bv.42553238,d.Yms&fp=66a104a6078f2aa8&ion=1&biw=1680&bih=935) (veramente ottima)
Poi a casa ad assaggiare l'idromele.
benvenuto :ueue:
Solo che quando lo abbiamo fatto abbiamo dimenticato il limone, e la cosa si sente parecchio. Infatti sto fine settimana provo ad aggiungerne una goccia ad alcune bottiglie a vedere se migliora.
naa.
Orami lascia stare. adesso farebbe più male che bene (il lion era per acidifiacre l'ambietbe dando una mano ai lieviti e basta)
Quanto tempo ha ora?
4 mesi in bottiglia e 1 in damigiana.
è quasi pronto allora :ueue:
l'avete filtrato?
No, l'abbiamo tirato su dalla damigiana con la ladra, quindi i fermenti e il deposito sono rimasti sul fondo.
Nelle bottiglie non c'è deposito.
beato te.
io l'ho tirato su E anche filtrano ed ho un botto di fondi comunque .-.
non è che è come il vino, e va imbottigliato in una bella giornata (questioni di pressione dell'aria)?
Citazione di: sgnablo il 21 Febbraio 2013, 21:54:13
non è che è come il vino, e va imbottigliato in una bella giornata (questioni di pressione dell'aria)?
è molto simile al vino.
Forse è quello :pipp:
anceh se coi fondi a me basta sia buono.
Lo sapremo fra un mese; al compleanno stappo.
Non so, invece, se è come la birra.
Li il fondo ci deve essere, anche se non eccessivo.
La mia birra è torbida, sempre. Sono i lieviti che servono a continuare la fermentazione in bottiglia
dipende anche dai lieviti.
L'idromel è comuqneu un fermentato, io ad esempio ho usato dei lieviti da vino.
Io non ho neanche idea della preparazione.
Ma se deve fermentare anche in bottiglia, allora il deposito è pacifico che ci deve essere
Citazione di: Darko il 21 Febbraio 2013, 22:31:09
Io non ho neanche idea della preparazione.
sciogli il miele in acqua
15 min a 80° sul fuoco per accoppare i lieviti nativi senza uccider ele priprietà del miele
fai raffreddare sui 25°
un pizzico di acidifcante (limone) che aiuta il lievito
inoculi lievito (solitamente da vino bianco o birra Ale da barely wine)
via nel gorgoliatore
finita fermentazione travasi in damigiana per prosegui maturazione (in pratic auna seconda fermentazione molto lenta)
imbottigli.
Citazione di: Darko il 21 Febbraio 2013, 22:31:09
Ma se deve fermentare anche in bottiglia, allora il deposito è pacifico che ci deve essere
no, non ha la seconda fermentazione in bottiglia come la birra (e difatti non è frizzante a meno che non si voglai fargliela fare la 2a fermentazione per "spumantizzarlo").
continua si a "lavorare" in bottiglia maturando per arrivare a grado e sapore prima e diventando via via sempre meno dolce e più alcolico poi...come un vino.
Quindi non c'è aggiunta di zuccheri in fase di imbottigliamento?
Citazione di: Darko il 21 Febbraio 2013, 22:48:36
Quindi non c'è aggiunta di zuccheri in fase di imbottigliamento?
no.
si ma eldar, non puoi fare una ricetta mistippata, dai. o ti prendi 5 minuti e la scrivi bene, o non farlo :asd:
io può :lkof:
ma poi ti fai male :lkof:
ilmis tipto èun arteche richiaeide scrifizio :verovero:
Citazione di: eldar il 21 Febbraio 2013, 22:52:57
ilmis tipto èun arteche richiaeide orifizio :verovero:
:lkof:
Se non richiede zuccheri, che devono essere digeriti a loro volta, la fermentazione residua è molto più leggera di quella della birra, per cui si può tranquillamente filtrare meglio e cercare di non lasciare fondo.
Citazione di: Darko il 21 Febbraio 2013, 22:56:13
Se non richiede zuccheri, che devono essere digeriti a loro volta, la fermentazione residua è molto più leggera di quella della birra, per cui si può tranquillamente filtrare meglio e cercare di non lasciare fondo.
io ho usato il fermentatore della mrmalt lasciando al loro destino tutti i fondi sotto al rubinetto dopoc he si erano depositati.
dopodiché all'imbottigliamento ho rifiltrato il tutto con inbuto,colino e 4 giri di collant a grana fine.
ho comuqnue 4mm buoni di fondo nelle bottiglie .-.
Citazione di: eldar il 21 Febbraio 2013, 22:58:57
Citazione di: Darko il 21 Febbraio 2013, 22:56:13
Se non richiede zuccheri, che devono essere digeriti a loro volta, la fermentazione residua è molto più leggera di quella della birra, per cui si può tranquillamente filtrare meglio e cercare di non lasciare fondo.
io ho usato il fermentatore della mrmalt lasciando al loro destino tutti i fondi sotto al rubinetto dopoc he si erano depositati.
dopodiché all'imbottigliamento ho rifiltrato il tutto con inbuto,colino e 4 giri di collant a grana fine.
ho comuqnue 4mm buoni di fondo nelle bottiglie .-.
minchia. credo lieviti in sospensione.
per forza.
però minchia :omg:
potrebbero essere tante particelle di sodio :lkof:
"c'è nessunooooooooo" (cit.)
"No"
~ Nessuno su particella di sodio
Comunque il mio ha poco o niente di fondo, ma è frizzantino.
Citazione di: Cire il 22 Febbraio 2013, 08:28:59
Comunque il mio ha poco o niente di fondo, ma è frizzantino.
come cazzo ti è venuto frizzante? :pipp:
gli hai fatot priming?
messo zucchero nelle bottiglie?
No, l'ho imbottigliato troppo presto.
Citazione di: Cire il 22 Febbraio 2013, 09:18:47
No, l'ho imbottigliato troppo presto.
ah ecco :asd:
troppo preso e probabilmente in fase di luna da frizzolo.
Si, ma era il mio primo esperimento. Il prossimo andrà meglio.
beh se è buono fottesega.
io so di una azienda (mi par proprio trentina) che nelle sue prove di idromele ne aveva fatto apposta uan versione "spumante" aggiungendo Melata (così non c'è zucchero) all'imbottigliamento appositamente.
Io ad esempio pensavo quest'anno di farlo con il lievito da birra perché lo vorrei più "beverino" e mono vinoso
Non è venuto molto bene, ma forse devo lasciarlo lì ancora un pò.
(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/486855_544282762258938_1566303237_n.jpg)
pronto.
buono.
tutto qua? mesi e mesi e poi liquidi con un "buono"?
:asd:
si (hic)
qualcuno è sotto i fumi, mi pare :lkof:
Il mio è parecchio più scuro di così.
è buono...pesante ma buono.
ha parecchio grado -non ho misurato ma ad occhia siamo sui 14-
in bocca è dolce al primo colpo e poi invece ti lascia un retro più secco e vinoso.
Non è male insomma
Ricordo che qualcuno di voi ordinava birra da un sito, potreste lineare e magari dire come è stata la spedizione?
Ieri sera ho bevuto una birra al frumento della Coop! Piacevolmente sorpreso! Molto buona!
Mai bevuta voi?
Non è la birra "Birra" con l'euro che ride, vero? :omg:
No, credo parlasse della fior fiore. L'ho assaggiata l'estate scorsa e si lascia bere.
Citazione di: madnessmike il 28 Aprile 2013, 19:33:51
Non è la birra "Birra" con l'euro che ride, vero? :omg:
il demonio :shocked:
La salvezza di quando eravamo squattrinati.
Io quando sono squattrinato bevo acqua.
Così posso tornare a bere roba decente il prima possibile :)
Citazione di: madnessmike il 28 Aprile 2013, 19:33:51
Non è la birra "Birra" con l'euro che ride, vero? :omg:
No ovviamente! È quella fior fiore come dice cire.
Citazione di: Abominable Snow Tux il 30 Aprile 2013, 06:55:16
Citazione di: madnessmike il 28 Aprile 2013, 19:33:51
Non è la birra "Birra" con l'euro che ride, vero? :omg:
No ovviamente! È quella fior fiore come dice cire.
Le so tutte! XD
Ho inaugurato il fermentatore che mi hanno regalato l'altro giorno :mki:
C'è qualcuno che già lo usa, che ho una domanda?
Quando passa Eldo ti dice tutto
Il mosto sta fermentando :mki: :mki:
Fra un paio di mesi avrò la mia birra personale :mki: :mki: :mki: :mki: :mki: :mki: :mki:
hai già pensato ad un nome?
io la chiamerei "birra doppio Mike"
Onestamente no, per ora il mio unico pensiero è sperare che sia potabile :asd:
se non è potabile, chiamala "piscio di Mike" :lkof:
Citazione di: sgnablo il 28 Dicembre 2013, 12:46:15
hai già pensato ad un nome?
io la chiamerei "birra doppio Mike"
Citazione di: sgnablo il 28 Dicembre 2013, 13:52:51
se non è potabile, chiamala "piscio di Mike" :lkof:
:rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl:
Citazione di: madnessmike il 28 Dicembre 2013, 10:17:11
Il mosto sta fermentando :mki: :mki:
Fra un paio di mesi avrò la mia birra personale :mki: :mki: :mki: :mki: :mki: :mki: :mki:
braoh!
Speriamo esca qualcosa di decente, dai :asdrule:
BTW, avevo preso un barattolo di malto già pronto per 23 litri di birra. Visto che mi sembravano troppi per la prima volta, ne ho usato metà. La rimanenza di malto come la conservo (se si può conservare)? :pipp:
mangiatela :lkof:
Effettivamente è una micidiale fonte di carboidrati. Per colazione ci starebbe :pipp:
Fai una pasta al malto di birra :lki:
Densimetro a livello ottimale per l'imbottigliamento della birra :mki:
E le bottiglie sono pronte :ueue:
Ok, per quando l'assaggiamo?
Io fra un mese circa. :verovero:
Anche due, mike
MadnessBeer. Abbreviato MB.
Scusi, vorrei 16 MB :lki:
Citazione di: madnessmike il 09 Gennaio 2014, 19:33:16
Io fra un mese circa. :verovero:
Allora ci vediamo tra un mese.
Tu vuoi solo la birra eh? Beer-bantello :lki:
No, anche la mona, ma dubito che MM possa darmela.
Mona mur :lki:
Citazione di: Cire il 14 Gennaio 2014, 14:25:02
No, anche la mona, ma dubito che MM possa darmela.
Già fatico a reperirla per me, figuriamoci raccattarne anche per te :lkof:
Citazione di: TonyWhite il 14 Gennaio 2014, 17:56:52
Mona mur :lki:
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/it/8/8c/Blanche_de_Namur.gif)
:lki:
:sbav:
buonerrima :tnz:
Stasera ho pasteggiato con un CABERNET FRANC di San Floriano del Collio della scorsa annata; una delle ultime bottiglie della mia riservetta di vino da pasto (c'ho anche la riservetta di vino da "festa", ma quella è un'altra storia). La frugale cenetta era a base di carnuccia di manzo alla brace - non vi do altri particolari - contornata da radicchio cotto .... mi sono anche permesso di aprire un vasetto di melanzane sott'olio da pizzicare ogni tanto per cercare quel contrasto di dolcezza VS radicchio ..............
beh ... che dire ... lo so che non ve ne frega niente ... ma a primavera torno in Friuli :asd:
Citazione
un CABERNET FRANC di San Floriano del Collio
di chi?
Citazionebeh ... che dire ... lo so che non ve ne frega niente ... ma a primavera torno in Friuli
oh...
Citazione di: eldar il 17 Gennaio 2014, 22:46:15
Citazione
un CABERNET FRANC di San Floriano del Collio
di chi?
No... niente ... è un villaggio di poche capanne che si trova in Uganda e il Friuli si trova in estremo oriente tra il Giappone e la Groenlandia ... la Groenlandia ce l'hai presente ... quella dei salami annegati nel vino eh?
Eld, parlare con lui di vini é come parlare con me di orologi :asd:
di che cantina/produttore...
io ci stavo scrivendo la tesi di laurea su san floriano del collio :asd:
p.s.
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/b/ba/Bandiera_Friuli-VG.jpg)
Beh ... una delle mete di pellegrinaggio è questa ...
http://www.colliowines.com/skomjanc.htm
ma ci sono anche altre realta "canaglia" in zona ...
Io sono veneto ma il Friuli è stata da sempre la mia seconda mamma ... dalla naja in poi ;D
era pura curiosità.
non si fosse capito io invece son l'utente più a nordest del foro :veroverorulez:
io son quello più sardo :lkof:
Noi siamo ovunque :patpat:
per fortuna sono solo in tre :lkof:
Wellaaaa... Un altro Veneto! Siamo in 4 ora!
siamo sommersi dai risi e bisi :omg:
Citazione di: Abominable Snow Tux il 19 Gennaio 2014, 07:17:27
Wellaaaa... Un altro Veneto! Siamo in 4 ora!
Siamo come i cinesi ... siamo ovunque ... :asd:
Ogni città metropolitana ha la sua Chinatown ... qui nel forum c'è la Venetown (lo so ho sparato una cazzata che potrebbe far inorridire ... INGOIATELA :asdrule:)
Citazione di: eldar il 19 Gennaio 2014, 10:19:10
siamo sommersi dai risi e bisi :omg:
Poenta e osei!
Che poi in realtà al giorno d'oggi non mangia nessuno.... :asd:
Alora doman quaie e poenta, cussì tiro su la media :asd:
Citazione di: noi3 il 19 Gennaio 2014, 15:10:57
Alora doman quaie e poenta, cussì tiro su la media :asd:
Ti rinnovo l'invito che ti feci di là (ndr: Forum di Ubuntu-it)A primavera vengo "su al nord-est", ti vengo a prelevare e andiamo in tour. Non preoccuparti per la salvaguardia della patente e della vita; ogni anno saliamo al nord-est con un furgone e un 9 posti guidati da astemi totali ( :asd: ). Programma della giornata:
07.30 - Siamo li da te a Caorle e ti preleviamo
09.30 (circa) Arrivo a San Floriano del Collio - Pellegrinaggio presso le cantine di nostra fiducia, degustazioni e acquisto di vini e prodotti tipici;
13.00 Partenza per Remanzacco
13.30 Arrivo a Remanzacco dove abbiamo già prenotato il pranzo da mesi presso il Ristorante dei Ristoranti della Galassia (non metto il nome per non fare pubblicità occulta)
16.00 Partenza per Caorle - Prendiamo la Pontebbana perchè abbiamo alcune importanti tappe del tour da toccare lungo il tragitto (non scendo in particolari :asd: ) -
19.30 Arrivo a Caorle presso un'azienda vitivinicola di un mio grandissimo amico per caricare altri vini (già prenotati in questi giorni :asd: ) – Gran finale con grigliata di carne con porzioni in stile T-Rex .
22.00 Ti riportiamo a casa (sano e salvo)
Allora, aderisci? Entri nella band? :D
Posso essere dei vostri dalle 19.30, dictat della martire. Se pol far? Vitivinicola a Caorle? Sarà nel comprensorio, mi viene in mente San Gaetano, Marango, Ottava Presa, Sindacale. Sindacale é già Concordia :pipp:
Io posso venire solo alla grigliata?
Però dovete passare a prendermi dalla Puglia :lki:
Io ci metterei anche poco per arrivare a Caorle.
Mi dispiace ragazzi ma se vi introduco da imbucati a quell'ora il branco avrà gia perso tutti i freni inibitori e gli istinti primordiali dell'homo erectus potrebbero farvi apparire alle loro menti come una minaccia per il branco e l'atavica aggressività potrebbe esplodere ... no, non si può fare :asdno:
Citazione di: TonyWhite il 20 Gennaio 2014, 07:43:27
Io posso venire solo alla grigliata?
Però dovete passare a prendermi dalla Puglia :lki:
Una ventina di anni fa ti avrei preso in parola. ;D
1992 – H 21.00 - normalissimo venerdì sera – siamo in 3:
- che cazzo facciamo stasera?
- io avrei voglia di rivedere un caro amico napoletano che non vedo dai tempi della naja
- ok, vada per Napoli
Si parte! (dal Veneto - ndr).
Alle 6 del mattino arriviamo.
Ore di vagabondaggio per trovare la meta; conoscevo l'indirizzo e a suon di indicazioni arriviamo a destinazione (H 8.00) .
Condominio mastodontico; pannello con decine e decine di campanelli; non trovo il cognome.
Esce dal portone una signora e chiedo informazioni; la donna ci pensa e poi ricorda:
"Sono già due anni che si sono trasferiti ..." – la signora continua con una sfilza di vicissitudini tragiche contornate da disgrazie (e si mette anche a piangere); aggiunge che non saprebbe darmi indicazioni sulla nuova residenza.
Ci guardiamo:
- e adesso? :???:
- Informarti prima no eh? 700 km fatti così ... tanto per fare. :addit:
- Beh .... :EYJfo:
- Non ti possiamo uccidere qui, prima ci devi portare a casa. :asd:
- ok andiamo a casa. :EYJfo:
Amen.
Bellissimo! :asdrule:
:LOL:
I bei tempi in cui la benzina costava poco :ueue:
ho una foto di me pischello sul comodino.
sullo sfondo c'è un distributore...il cartello recita: "super Sp 1745 (lire/litro)"
tengo questa foto per la nostalgia, e non della mia preadolescenza.
Nostalgia delle vecchie pompe :bean:
Citazione di: eldar il 20 Gennaio 2014, 11:31:12
ho una foto di me pischello sul comodino.
sullo sfondo c'è un distributore...il cartello recita: "super Sp 1745 (lire/litro)"
tengo questa foto per la nostalgia, e non della mia preadolescenza.
Perchè ti tenevano sul comodino? Punizione da capricci?
Perché stava comodino
:verovero:
Io ho iniziato a fare i pieni della macchina che c'era già l'€, ma costava 1.2 al litro.
io ricordo che quando ero ai primi anni del liceo, mio padre faceva il pieno alla polo vecchia (che abbiamo ancora, n.d.S.) con 35000£. ora ci vogliono 60 euro ad andare bene. :pipp:
addirittura? :asd:
intendevo di legno! :o
metti via quell'affare! :lki:
ma è di legno!
verniciato :lkof:
(https://www.vialentino.com/bali2010/day2/baliday2_tanahlot08.jpg)
Così discesi del cerchio primaio
giù nel secondo, che men loco cinghia,
e tanto più dolor, che punge a guaio.
Stavvi Minòs orribilmente, e ringhia:
essamina le colpe ne l'intrata;
giudica e manda secondo ch'avvinghia.
Citazione di: mikexu il 20 Gennaio 2014, 21:48:03
Così discesi del cerchio primaio
giù nel secondo, che men loco cinghia,
e tanto più dolor, che punge a guaio.
Stavvi Minòs orribilmente, e ringhia:
essamina le colpe ne l'intrata;
giudica e manda secondo ch'avvinghia.
rimando acculturnerd
(https://img152.imageshack.us/img152/2181/vlcsnap130266.png)
cuspide scarlatta :lkof:
la recensione di omega (si si è vecchia ma io mi sto spanciando giusto adesso)
http://docmanhattan.blogspot.it/2012/04/saint-seiya-omega-la-nuova-serie-tv.html
http://docmanhattan.blogspot.it/2012/04/saint-seiya-omega-episodi-2-4-in.html
etc. etc.
diocan che merda :facepalm:
non posso non insistere
http://docmanhattan.blogspot.it/2012/05/saint-seiya-omega-episodio-5-han.html
http://docmanhattan.blogspot.it/2012/05/saint-seiya-omega-episodio-6-al-saint.html
fallo pure :lkof:
regalo di mamma
https://www.dropbox.com/s/3gxs2yducpi2y44/DSC_0940.jpg
(no non il succo dietro..)
Cocco di mamma :ueue:
Citazione di: 94-psy il 24 Gennaio 2014, 15:49:28
regalo di mamma
https://www.dropbox.com/s/3gxs2yducpi2y44/DSC_0940.jpg
(no non il succo dietro..)
:ueue:
in cambio le ho portato su dalla cantina un barattolo di miele :asd:
Mi sembra giusto, allora domani sera le beviamo insieme mangiando il miele.
Citazione di: 94-psy il 24 Gennaio 2014, 17:14:41
in cambio le ho portato su dalla cantina un barattolo di miele :asd:
:sbav:
Mi ero ripromesso di mangiarne un po' durante l'inverno per aiutarmi un pelino con la rinite allergica, ma non ho trovato miele locale.
a me lo hanno portato, ed è fatto nella nostra zona
Io oggi ho bevuto 2 Postier chiare :sbav:
Io dell'acqua chiara.
Citazione di: Cire il 24 Gennaio 2014, 18:04:44
Io dell'acqua chiara.
qua il Bevilacqua (https://www.facebook.com/allebevi) sono io :verovero:
Bevilacqua è a Verona sud
io sono emiliano :ysy:
:pop:
Ingoiami i canederli.
le lasagne puoi pure metterle dove sai
In forno :lkof:
Mi sta venendo fame...
Io oggi a lavoro ho mangiato 2 bistecche
Io un piatto di pasta formato truppa.
ho voglia di una piada
Mangiala
Io ho mangiato solo un trancio di pizza al volo, chi mi porta una piada con crudo, mozzarella e squacquerone?
Zio squacquerone XD
Ma perchè si parla di cibo ovunque qui? Diaolo porco!
Suo nipote é pupparino?
(https://www.multibirra.com/foto/bonne.jpg)
È buona? Dalla foto pare di sì :mki:
Una delle migliori :mki:
ieri sera in un pub a reggio, mi sono fatto una rossa, doppio malto, 9%. mamma se era buona!
Anch'io mi sono fatto una rossa bbbona.
luppulus.
gran birra
Citazione di: eldar il 27 Gennaio 2014, 18:14:41
Citazione di: Cire il 27 Gennaio 2014, 17:54:49
Anch'io mi sono fatto una rossa bbbona.
:'(
Non piangere, era solo per spam, in realtà sto messo male a donne...
Io esco adesso da una storia (cioè, è finita prima di capodanno), quindi lasciami un pò di tempo.
vai tra. la birrà però aiuta, se in compagnia di buoni amici :verovero:
io parlavo di birre (essendo in astinenza autogestita)
:lkof:
Citazione di: eldar il 27 Gennaio 2014, 18:53:30
io parlavo di birre (essendo in astinenza autogestita)
:lkof:
io ho dato ieri sera e altre sere precedenti con mio padre a casa :ysy:
Citazione di: Cire il 27 Gennaio 2014, 18:30:33
[insignificante]
Non piangere, era solo per spam, in realtà sto messo male a donne...
dioporco! non puoi dirmi questo!
Puoi chiamarlo "Cire", non si offende mica
Citazione di: Mind il 27 Gennaio 2014, 19:16:34
Citazione di: Cire il 27 Gennaio 2014, 18:30:33
[insignificante]
Non piangere, era solo per spam, in realtà sto messo male a donne...
dioporco! non puoi dirmi questo!
Ssa vot che te diga? Che vol en mucio de temp a starghe dreo ala gnoca.
Citazione di: TonyWhite il 28 Gennaio 2014, 11:18:05
Puoi chiamarlo "Cire", non si offende mica
Anche dio non mi dispiace come nome.
Citazione di: Cire il 28 Gennaio 2014, 16:24:14
Citazione di: TonyWhite il 28 Gennaio 2014, 11:18:05
Puoi chiamarlo "Cire", non si offende mica
Anche dio non mi dispiace come nome.
un mio amico fece uno scherzo a una ex compagna di classe (bella molto), le fece solletico sui fianchi quando lei non se l'aspettava.
esclamo lei: "oh mio dio!"
lui "grazie ma puoi chiamarmi anche $suo_nome"
È una vecchia barzelletta, della moglie di berlusconi che entra nel bagno mentre lui fa la doccia ed esclama "mio dio, scusa"
lui "grazie ma in privato puoi chiamarmi anche silvio"
Citazione di: Cire il 28 Gennaio 2014, 16:35:26
È una vecchia barzelletta, della moglie di berlusconi che entra nel bagno mentre lui fa la doccia ed esclama "mio dio, scusa"
lui "grazie ma in privato puoi chiamarmi anche silvio"
si ma vista di persona ha più effetto
Se lo dici tu...
Pomeriggio ludico, trippa, cotechino, lenticchie, uova sode, salame casalingo, coppa, grana a pezzi e raboso, merlot, cabernet franc, lambrusco, dolci vari, caffè, e poi salame casalingo, uova sode, coppa, parmigiano, merlot, raboso, cabernet franc, rosato, lambrusco. È stato un compleanno faticoso, ma interessante. Stasera solo un vinello leggero, e qualche fetta di cotechino, non vorrei esagerare :lkof:
E chiamarmi?
Potevi ricordarmelo :lkof:
Giusto, scusa.
Ho messo via una bottiglia, quando vuoi passa :ysy:
Ok, quando sarò dalle tue parti volentieri.
Magari porto un paio di lucaniche.
Ottima cosa :sbav:
(https://lh6.googleusercontent.com/-WXN1bW0Q8cc/Uu2DRNFc1gI/AAAAAAAAJMw/yHR2GntPF-U/w346-h461/14+-+1)
:ueue: :ueue:
stasera stappo2 bottiglie di belgian christmas barly wine fatta con mio padre :verovero:
Quella non mi piace, preferisco la bruna.
Forse, FORSE, esiste un pub vicino casa mia dove la fanno alla spina. :ue:
la luppulus è buona sempre :verovero:
la bruna è più ad ampio spettro, la bionda imho va benone d'estate che con quell'acidino di fonda rinfresca e disseta
... e vaffanculo te e la tua birra!
(https://25.media.tumblr.com/59c27aa41eee02c1d4f298565f04548a/tumblr_n17k1lmRJs1rjdfzto1_250.gif)
Mind sei veramente scarso nell'uso delle braccia. :drd:
dillo al mio pene.
appena lo troviamo :lki:
Da quando ti è caduto a terra, è andato a nascondersi in culo al mondo.
(https://lh6.googleusercontent.com/-sfqO5FrHSf0/U0AZB9PiRrI/AAAAAAAAKFo/V_SYAgcdR1A/w419-h559-no/IMG_20140405_165236.jpg)
Giro #2 :tnz:
L'ho fatto ieri e caricato su g+, ma mi sono ricordato solo ora di metterla anche qui :P
Grande :tnz:
Che birra hai fatto?
Questa: http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-mr-malt/premium/mr-malt-premium-yorkshire-bitter.html
Una rossa senza troppe pretese, ma per nulla malvagia.
Il prossimo giro voglio farlo con questa qui: http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-trippel.html :ueue: :ueue:
:tnz: :tnz:
La tieni in camera?
Temperatura adeguata?
:tnz:
CitazioneIl prossimo giro voglio farlo con questa qui: http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-trippel.html :ueue: :ueue:
fatta :ueue:
è notevole
Citazione di: Sissica il 06 Aprile 2014, 22:02:51
La tieni in camera?
Temperatura adeguata?
No, è in cucina; lì la temperatura è perfetta per farla maturare :ysy:
Citazione di: eldar il 06 Aprile 2014, 22:04:34
CitazioneIl prossimo giro voglio farlo con questa qui: http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-belghe-brewferm/brewferm-trippel.html :ueue: :ueue:
fatta :ueue:
è notevole
Allora la prenderò asap :ueue:
buona anche la gallia (che fra le brewferm è una tranquilla, due malti amaricati per boccione)
mi ha deluso invece la abdj...sembra una stout :omg:
@cire ed interessati: http://www.angolodei33.com
Costa un sacco li la birra.
immagino, era solo per fare pubblliccittà in nero.
Capisco.
http://www.pasthorizonspr.com/index.php/archives/04/2014/a-taste-of-bronze-age-brew
:mki: :mki: :mki:
:ueue:
Avrei voglia di mangiare "medioevale"...Eldy?
il menu di pende da dove, in che epoca, che fascia sociale (medio bassa son piatti più semplici e meno elaborati)
Libri di cucina in giro ce ne sono, alcuni ricostruiti altri presi pari da manuali di cucina dell'epoca
qui un riassuntino per nulla esaustivo e molto generico:
http://it.wikipedia.org/wiki/Alimentazione_medievale
visto che non hai le facoltà mentali per leggere a lungo ne lo sbatti per fare una cosa filologica
due dritte du una cucina medio/povera (oa pover da giorni di festa) "ognittempo"
-elimina tutto quello chè arrivato dalle americhe e/o si è diffuso dopo (riso,pomodoro,patate,caffe,zucchero,peperoni, mais e derivati, soia, ciococlata etc.)
-verdure di stagione in zuppa con pane nero (alla asutriaca per capirci). il fagiolino con l'occhio non è import americano m nativo europeo e si può usare
-cereali poveri: il grano era la base ma costava quindi veniva integrato con quel che c'era. quindi
orzotto o mix cereali al posto del risotto , pane nero, se pasta semplice pasta a mano acqua+farina integrale grossa ( pizzoccheri ad esempio)
come contorno o zuppona invece di polenta usare il semolino so sbobbone come zuppa o duro e riposato da dar ala piastra
-l'olio era roba costosa fuori dalle zone di produzione: si usa lo strutto
-si dolcifica col miele
-il sale costa un casino, quindi si lesina dib rutto. massimo si compensa con spezie ed erbe aromatiche autoctone (che quelle di import son da ricchi)
-formaggio
-carne va bene tutto. Ovvio fa figo arrosto con vino/birra miele e erbe aromatiche meglio. La selvaggina ovviamente ci sta...anche delle polpette e/o un gulash per dire.
-birra solo alta fermentazione cruda (non pastorizzata non filtrata) -è comunque diversa quella di allora ma amen
-vino (anche quello è diverso da allora) o reso mulsum e vinconcio (vino bianco il primo e nero il secondo + miele e mix di spezie. una specie di brulè freddo)
-sidro & idromele
ecco. arrangiati o googla che ho pipponato abbastanza da farti organizzare un menu :drd:
p.s.
la forchetta è invenzione rianscimentale.
-al pasto medievale la roba si mette in tavola in vassoi/ciotolini poi ognuno si serve
-le zuppe si va anche di cucchiaio ma se son belle dense direttamente con la fetta di pane come cucchiaio e se son brodini si beve dalla ciotola tipo tazza, quini è solo per fighetteria
-la roba solida si mangia con le mani o infilzandola col coltello (che è unica posata fissa e obbligatoria)
ma cazzo...guarda roba che mi hai fatto scrivere per non aprire una cazzo di tab con google.
mavaffanculo :gtfo:
Tui ha la pipponite aggravata acuta, io sono uno sfaticato cronico che non considera meritevole perdere tempo a fare cose serie nel web, a meno che non mi costi davvero poca fatica.
Gracias della dritta generica, non so se e quando potrò farlo. Penso organizzerò solo una cena ogni tanto con piatti ricercati misti (quindi anche roba da "ricchi").
Inoltre non ho intenzione di stare tanto a badare alla provenienza, basta sia europea, farei volentieri un mischione.
Altra cosa che mi interessa è fare una serata di cucina romana ed una di cucina XV/XVII secolo.
Ti vengono in mente altri popoli o periodi interessanti?
Mi è nata questa voglia da quando ho visto la puntata di Heston Bluementhal in cui fa una cena romana.
Fai un orgia romana
http://www.getholistichealth.com/39607/8-beers-that-you-should-stop-drinking-immediately/
Vero o no, sono elencate le peggiori :asd:
Fra quelle che conosco, posso dire che non mi piacciano.
Evitarle perché contengono OGM per me è ridicolo, ma io sono di parte a prescindere.
Citazione di: Sissica il 21 Aprile 2014, 17:52:54
Evitarle perché contengono OGM per me è ridicolo, ma io sono di parte a prescindere.
Sposami! Ora! Subito! Facciamo un figlio! Anche due! Anche nessuno se tu vuoi così! :lki:
So poco degli ogm e non mi dico contrario a prescindere, ma sono certo che se ne usa per le birre giusto per deliziarci :lkbeer:
-guinness a parte- e chi le ha mai bevute quelle cragne?! :drd:
Schierarsi a prescindere contro gli OGM non so, mi fa molto "gomblotto, siechimiche, uno è uno, grillo, alieni, vegani".
non so se l'ho già detto. ho scoperto una birra doppio malto che è stupenda, se dobbiamo organizzare serate di birra quella è sempre presente e pare ridicolo ma è la birra fior fiore della coop, in bottiglie marroni, c'è sia bionda che rossa (penso, ma della prima son sicuro). penso sia su 7% ed è stupenda
Le cose fatte "a prescindere" son sempre minchiate.
Il minimo sindacale sarebbe informarsi e poi, eventualmente, criticare a ragion veduta.
Citazione di: Darko il 21 Aprile 2014, 19:49:35
Citazione di: Sissica il 21 Aprile 2014, 17:52:54
Evitarle perché contengono OGM per me è ridicolo, ma io sono di parte a prescindere.
Sposami! Ora! Subito! Facciamo un figlio! Anche due! Anche nessuno se tu vuoi così! :lki:
Anche nessuno :asd: A meno che il :pope: non mi permetta di fare tutte le analisi possibili del feto e tu non mi riempia di morfina durante il parto :rotfl:
Sono una biotecnologa, ossia il diavolo per tanta gente ignorante :devil: , vedi ..
Citazione di: Buntolo il 21 Aprile 2014, 21:14:22
Schierarsi a prescindere contro gli OGM non so, mi fa molto "gomblotto, siechimiche, uno è uno, grillo, alieni, vegani".
Citazione di: Sissica il 22 Aprile 2014, 00:09:28
Citazione di: Darko il 21 Aprile 2014, 19:49:35
Citazione di: Sissica il 21 Aprile 2014, 17:52:54
Evitarle perché contengono OGM per me è ridicolo, ma io sono di parte a prescindere.
Sposami! Ora! Subito! Facciamo un figlio! Anche due! Anche nessuno se tu vuoi così! :lki:
Anche nessuno :asd: A meno che il :pope: non mi permetta di fare tutte le analisi possibili del feto e tu non mi riempia di morfina durante il parto :rotfl:
Sono una biotecnologa, ossia il diavolo per tanta gente ignorante :devil: , vedi ..
Fottesega del bimbo. Però mi piace allenarmi a farne tanti :lki:
Ci mancassi :asd:
Sai, com'è, uno mette in chiaro sin da subito
E non accampare scuse come il mal di testa, che con me non funzionano :asd:
:rp: :rp: :rp:
mi avete fatto ricordare quando una volta una ha usato la scusa "mi son venute le mie cose", alla quale io risposi "un buon marinaio sa navigare anche nel mar rosso". era la prima volta che la sentiva. già già.
bel caso...uno si accontenta della compagnia :drd:
due coccole...un bicchier di vino :lki:
(https://farm1.staticflickr.com/16/88148853_79f9e189e2.jpg)
Ma lol
Citazione di: Mind il 22 Aprile 2014, 02:03:24
mi avete fatto ricordare quando una volta una ha usato la scusa "mi son venute le mie cose", alla quale io risposi "un buon marinaio sa navigare anche nel mar rosso". era la prima volta che la sentiva. già già.
+1 per l'idea :rp: :rp: :rp: :rp: :rp:
Citazione di: eldar il 22 Aprile 2014, 09:32:20
bel caso...uno si accontenta della compagnia :drd:
due coccole...un bicchier di vino :lki:
(https://farm1.staticflickr.com/16/88148853_79f9e189e2.jpg)
:rp: :rp: :rp: :rp: :rp:
Citazione di: Mind il 22 Aprile 2014, 02:03:24
mi avete fatto ricordare quando una volta una ha usato la scusa "mi son venute le mie cose", alla quale io risposi "un buon marinaio sa navigare anche nel mar rosso". era la prima volta che la sentiva. già già.
:old: :old: :ysy:
Citazione di: Sissica il 22 Aprile 2014, 13:01:07
Citazione di: Mind il 22 Aprile 2014, 02:03:24
mi avete fatto ricordare quando una volta una ha usato la scusa "mi son venute le mie cose", alla quale io risposi "un buon marinaio sa navigare anche nel mar rosso". era la prima volta che la sentiva. già già.
:old: :old: :ysy:
è perchè lei era new... sai com'è...
http://www.focus.it/cultura/curiosita/10-cose-che-forse-non-sai-sulla-birra
Era già stata postata?
CitazioneNell'800 Londra fu colpita da uno Tsunami di birra
:mki:
CitazioneIl liquido invase le strade distruggendo alcune case del sobborgo povero di St Giles. Persero la vita 9 persone.
:o
Morte migliore del mondo, dopo quella per snu-snu :verovero:
Per Snus-snus :lki:
http://it.wikipedia.org/wiki/Snus
Citazione di: shishimaru il 26 Luglio 2014, 13:42:23
CitazioneIl liquido invase le strade distruggendo alcune case del sobborgo povero di St Giles. Persero la vita 9 persone.
di cirrosi :lkof:
Istantanea :asd:
di focus non mi fido nemmeno per le curiosità sulla birra :lkib:
:asd:
Citazione3. In Germania esistono condutture ad hoc dove far passare la birra
Succede a Gelsenkirchen, dove i bar nei dintorni dello stadio sono collegati a una grande cisterna da 5 km di tubi attraverso i quali passa la birra. Un modello di "birradotto" a cui guardano con interesse anche altre città...
Citazione di: TonyWhite il 26 Luglio 2014, 15:22:31
Citazione3. In Germania esistono condutture ad hoc dove far passare la birra
Succede a Gelsenkirchen, dove i bar nei dintorni dello stadio sono collegati a una grande cisterna da 5 km di tubi attraverso i quali passa la birra. Un modello di "birradotto" a cui guardano con interesse anche altre città...
C'era un filosofo o scienziato che si faceva arrivare in casa la Carlsberg direttamente dalla fabbrica, tramite una deviazione al sistema di tubature fatta apposta per lui.
Anche se fosse stato un filosofo, solo per l'idea, per me sarebbe comunque uno scienziato! :tnz:
:asdrule:
(https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/10402992_812560542111987_6609101394339620042_n.jpg?oh=5efd84de9d9a20286cc0542bcf7b1505&oe=5454C60D)
più semplice ma altrettanto interessante
:rp: :rp: :rp: :rp:
http://www.focus.it/cultura/curiosita/10-cose-che-forse-non-sai-sulla-birra
CitazioneIl liquido invase le strade distruggendo alcune case del sobborgo povero di St Giles. Persero la vita 9 persone.
cccccereeess c'è!
:asdrule: :asdrule:
http://lifehacker.com/5211256/make-cold-brewed-iced-coffee
:mmm: :pipp:
Ghiaccio? Colazione? Caffè? Li odio entrambi e tre, ma mi ha convinto :lkof:
(https://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s--1SIGS1tc--/c_fit,fl_progressive,q_80,w_636/tyhbguwiafr1ziohqebe.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/--ttM_R9OWEA/VPK6X-L4A9I/AAAAAAAAMB4/wLel97lYnZg/w349-h621-no/IMG_20150228_225336001.jpg)
Non bevo una buona birra da mesi e mesi :ueue: :sbav:
Probabilmente mi avete infettato. Preferisco le birre rosse.
Cosa buona e giusta :veroverorulez:
Beh, giusta no. Era solo mezzo litro :lkib:
Ricordati, giovane padawan, che si inizia sempre con poco. :verovero:
Per aumentare le dosi c'è tempo :asdrule:
Forse non hai capito. Questa volta era solo mezzo litro. :beerasd:
E comunque non bevo fino a spezzarmi. Più di 1,5L di Bjorn non ne bevo :ysy:
E fai bene :ysy:
:ysy:
Citazione di: shishimaru il 02 Marzo 2015, 21:32:27
(https://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s--1SIGS1tc--/c_fit,fl_progressive,q_80,w_636/tyhbguwiafr1ziohqebe.jpg)
Mancano le ale belghe. :verovero:
Are you looking to get pretty drunk?
:asd: :asd:
Citazione di: Sissica il 06 Marzo 2015, 17:22:49
Are you looking to get pretty woman?
:asd: :asd:
Ma ti rivolgi a Buntolo? Ho corretto :asd:
:rotfl: :rotfl: :rotfl:
Citazione di: TonyWhite il 06 Marzo 2015, 17:46:08
Citazione di: Sissica il 06 Marzo 2015, 17:22:49
Are you looking to get pretty woman?
:asd: :asd:
Ma ti rivolgi a Buntolo? Ho corretto :asd:
Anche un bot cinese diventa una bella donna dopo tante birre. :lkib:
Citazione di: Buntolo il 10 Marzo 2015, 14:47:14
Citazione di: TonyWhite il 06 Marzo 2015, 17:46:08
Citazione di: Sissica il 06 Marzo 2015, 17:22:49
Are you looking to get pretty woman?
:asd: :asd:
Ma ti rivolgi a Buntolo? Ho corretto :asd:
Anche un bot cinese diventa una bella donna dopo tante birre. :lkib:
È normale, è cinese... :lki:
Mappa delle birre preferite in ogni nazione :asd:
(https://st.ilfattoquotidiano.it/wp-content/uploads/2015/03/Mappa-delle-birre-mondo.jpg)
A parte la Guinness non mi pare di aver visto birre decenti.
Più che "birre preferite" mi puzza più da "birre più consumate" :pipp:
Citazione di: madnessmike il 23 Marzo 2015, 17:21:17
Più che "birre preferite" mi puzza più da "birre più consumate" :pipp:
^
:lkib:
Puzza puzza :verovero:
Citazione di: TonyWhite il 24 Marzo 2015, 00:14:03
Puzza puzza :verovero:
Sono 3 ore che non spuzzetto. :verovero:
Citazione di: madnessmike il 23 Marzo 2015, 17:21:17
Più che "birre preferite" mi puzza più da "birre più consumate" :pipp:
Secondo me hanno preso semplicemente la prima pubblicità che dice "la birra più amata dagli italiani/cileni/albanegri ecc..."
La birra più amata dalla birra :lkib:
Citazione di: TonyWhite il 24 Marzo 2015, 12:33:17
La birra più amata dalla birra :lkib:
la birra cannibale :o
la birra di Annibale :lkof:
Citazione di: TonyWhite il 24 Marzo 2015, 12:33:17
La birra più amata dalla birra :lkib:
La birra Birra (http://www.discountordie.org/web/wp-content/uploads/2010/05/allegato-66.jpg) :omb:
Farà anche schifo, ma ho un bel ricordo dove c'è anche quella birra.
Eravamo a una convention di giocoleria.
Citazione di: Cire il 25 Marzo 2015, 08:25:25
Farà anche schifo, ma ho un bel ricordo dove c'è anche quella birra.
Eravamo a una convention di giocoleria.
I've seen enough porn to know where this is going to... :lkib:
Espica. Esplicazzi :lki:
Vivevamo in una tenda per 3 giorni, giravamo scalzi, mangiavamo pan bauletto e wurstel con la birra birra e imparavamo dai migliori a giocolare (e ci ammazzavamo di canne).
di bamboooooombe :lkof:
Citazione di: madnessmike il 25 Marzo 2015, 08:23:47
Citazione di: TonyWhite il 24 Marzo 2015, 12:33:17
La birra più amata dalla birra :lkib:
La birra Birra (http://www.discountordie.org/web/wp-content/uploads/2010/05/allegato-66.jpg) :omb:
mitica birra birra... imbevibile ma economico salvaculo di tante squattrinate serate universitariev :ysy:
Citazione di: Cire il 26 Marzo 2015, 11:51:51
Vivevamo in una tenda per 3 giorni, giravamo scalzi, mangiavamo pan bauletto e wurstel con la birra birra e imparavamo dai migliori a giocolare (e ci ammazzavamo di canne).
programmone :asdrule:
Sì, non avessimo praticamente smesso con la giocoleria, ci andrei tutti gli anni.
Stasera vado a dare un'occhiata ad un nuovo pub irlandese che ha aperto in centro :beer:
Anche io sono in centro questa sera! Chilometro più, chilometro meno :lki:
Bello! Ci vediamo in piazza alle 22.30 :ysy:
Io magari passo sul tardi.
Va bene :lki:
Scusami, non ce l'ho proprio fatta a passare.
Va bene, ma alla prossima lo offri tu il primo giro :lkib:
Ok, stasera se volete.
non so in che topic postare:
l'altro giorno il mio portatile si è bevuto un sorso di una rossa doppio malto (italiana).
è già da ormai quasi una settimana che uso il pc e per ora ho riscontrato F11, CANC e freccia dx e sx che non funzionano.
Dite che smontando e pulendo c'è la possibilità che si mettono a posto (io direi di no visto che col tempo che è passato la birra è tutta evaportata) o vado direttamente di cambio tastiera? 43€ :omg:
Citazione di: mustangtux il 27 Aprile 2015, 15:55:10
non so in che topic postare:
l'altro giorno il mio portatile si è bevuto un sorso di una rossa doppio malto (italiana).
è già da ormai quasi una settimana che uso il pc e per ora ho riscontrato F11, CANC e freccia dx e sx che non funzionano.
Dite che smontando e pulendo c'è la possibilità che si mettono a posto (io direi di no visto che col tempo che è passato la birra è tutta evaportata) o vado direttamente di cambio tastiera? 43€ :omg:
Che birra era?
Il lo smonterei comunque per dare una pulita all'interno.
Tastiere ubriache ne ho cambiate alcune, pulendole non sono mai risuscitate. È vero che quando bevevano birra era sempre chiara.
Citazione di: Buntolo il 27 Aprile 2015, 16:30:02
Citazione di: mustangtux il 27 Aprile 2015, 15:55:10
non so in che topic postare:
l'altro giorno il mio portatile si è bevuto un sorso di una rossa doppio malto (italiana).
è già da ormai quasi una settimana che uso il pc e per ora ho riscontrato F11, CANC e freccia dx e sx che non funzionano.
Dite che smontando e pulendo c'è la possibilità che si mettono a posto (io direi di no visto che col tempo che è passato la birra è tutta evaportata) o vado direttamente di cambio tastiera? 43€ :omg:
Che birra era?
non ricordo, devo vedere la bottiglia a casa.
Ovviamente dipende.
Capitato con l'amaro e pulendo è tornata ok.
Citazione di: Darko il 27 Aprile 2015, 19:35:27
Ovviamente dipende.
Capitato con l'amaro e pulendo è tornata ok.
pulendo internamente e smontando? o solo smontando
@Buntolo http://www.microbirrifici.org/Mastri_Birrai_Umbri_Cotta_37_birra.aspx
Nel mio caso solo smontando i tasti e pulendo i contatti
Citazione di: mustangtux il 27 Aprile 2015, 19:55:26
Citazione di: Darko il 27 Aprile 2015, 19:35:27
Ovviamente dipende.
Capitato con l'amaro e pulendo è tornata ok.
pulendo internamente e smontando? o solo smontando
@Buntolo http://www.microbirrifici.org/Mastri_Birrai_Umbri_Cotta_37_birra.aspx
Ok, birra accettabile, ti aiuto.
Io smonterei la tastiera per bene e la pulirei. Rimedierà? Non è detto, probabilmente no, ma ci sono due buoni motivi:
1) provare ad aggiustarla costa meno di una tastiera nuova
2) per montare la tastiera nuova devi comunque smontare la vecchia
alla 2) però ne frattempo dovrò rimontare, perchè non posso rimanere senza pc per qualche giorno. Diciamo che essendo il tempo poco se fosse stato certo che era inutile evitavo di aprire.
Comunque grazie, era quello che volevo sapere, un tentativo lo faccio. :tnz:
Citazione di: Buntolo il 27 Aprile 2015, 21:03:04
[...]
Ok, birra accettabile, ti aiuto.
[...]
:rotfl: :rotfl: :rotfl:
Citazione di: TonyWhite il 28 Aprile 2015, 07:57:48
Citazione di: Buntolo il 27 Aprile 2015, 21:03:04
[...]
Ok, birra accettabile, ti aiuto.
[...]
:rotfl: :rotfl: :rotfl:
Fosse stata la Moretti rossa non l'avrei aiutato. :asdno:
no la moretti non la bevo :yno:
Comunque in teoria dovresti poter smontare la tastiera senza dover per forza smontarlo tutto.
l'ho già praticamente smontata per montare l'SSD è un pò brigoso il collegamento, ma in un oretta si fa.
:o
https://www.youtube.com/watch?v=s6jNE8RF9g4 2 minuti se sei lento
Prima o poi toccherà cambiarla anche a me visto che l'ho fottuta (tasto F9 che tende a staccarsi - ma funziona -, tasto Fine "impennato" e a volte il tasto 3 risultava un po' duro da premere) dopo aver inserito il caddy per il disco rigido al posto del lettore dischi.
Una sola domanda, come hai fatto?
Citazione di: Cire il 28 Aprile 2015, 15:40:20
:o
https://www.youtube.com/watch?v=s6jNE8RF9g4 2 minuti se sei lento
Bisogna vedere che portatile ha, alcuni sono davvero ostici.
Il mio ad esempio è ancora più veloce del tuo:
https://www.youtube.com/watch?v=IMID8L8Yru0
Citazione di: Cire il 28 Aprile 2015, 16:06:22
Una sola domanda, come hai fatto?
A sminchiarla? Assolutamente nulla, credo sia la tastiera in sé ad essere "fragile". Ci sono come dei "ganci" (ok, non lo sono) nella parte alta della tastiera che vanno tolti. La tastiera in sé tende a sminchiarsi un po'. Funziona benissimo, eh! Però...
Citazione di: Buntolo il 28 Aprile 2015, 16:07:59
Citazione di: Cire il 28 Aprile 2015, 15:40:20
:o
https://www.youtube.com/watch?v=s6jNE8RF9g4 2 minuti se sei lento
Bisogna vedere che portatile ha, alcuni sono davvero ostici.
Il mio ad esempio è ancora più veloce del tuo:
https://www.youtube.com/watch?v=IMID8L8Yru0
Solo perchè non devi girarlo.
Risparmi circa 10/20 secondi.
Però hai il panico della maschera sopra che è a incastro
no bhe ricordavo male, alla fine forse non ci vuole molto.. https://www.youtube.com/watch?v=gD99uBEGRNQ
con cosa pulisco? panno sciutto direi...
WD40. :asdrule:
Io direi anche una bella soffiatina, visto che col panno non arrivi bene sotto i tasti.
Aria compressa.
Citazione di: Buntolo il 29 Aprile 2015, 09:52:34
Aria compressa.
https://www.youtube.com/watch?v=Bo8Q88bAXyQ
Sempre sia lodato :asdrule:
Fuso orario :lki:
:lki:
http://uk.businessinsider.com/20-best-beers-in-the-world-from-ratebeer-2015-8
Mi aggiungo , questo non l avevo visto . :asd: :beer: per stare in tema .
mi son dimenticato di scriverlo ma settimana scorsa son stato alla festa della birra artiginale
mi son preso un cartone da 6 di baladin miste (un capitale, ma si risparmiava un 20% quindi ci stava)
Oggi giornata di artigianali.
Stamattina abbiamo stappato la bottiglia test della imbarcata di ale che abbiamo imbottigliato a fine giugno.
Stasera una Semedorato, birrozza artigianale che fanno ad una 20ina di km da qui.
Citazione di: shishimaru il 09 Agosto 2015, 16:24:02
http://uk.businessinsider.com/20-best-beers-in-the-world-from-ratebeer-2015-8
Beer Geek Breakfast (https://antoniobianco.altervista.org/immagini/nerdrulez.gif)
Riesumo perché dopo un anno e mezzo di pausa forzata mi sono rimesso a fare un po' di birra
Ho preso la Diabolo (http://www.mr-malt.it/brewferm-diabolo.html). Ci vogliono parecchi mesi per la maturazione, ma prevedo che verrà fuori qualcosa di davvero niente male :ueue:
Diabolo van 3 mesi per berla. Top a 6.
Infatti punto ai 6 mesi, sempre che non mi arrivi la voglia morbosa di assaggiarla prima XD
Dove la fai fermentare?
Sulla tanica in plastica bianca, me l'avevano regalata per Natale
Su g+ ci si sono le foto
Citazione di: madnessmike il 17 Settembre 2016, 23:59:05
Infatti punto ai 6 mesi, sempre che non mi arrivi la voglia morbosa di assaggiarla prima XD
Come disse la mia prof di microbiologia
"L'attesa aumenta il desiderio ma verrà ampiamente ripagata" :verovero:
Citazione di: Sissica il 18 Settembre 2016, 13:11:44
Citazione di: madnessmike il 17 Settembre 2016, 23:59:05
Infatti punto ai 6 mesi, sempre che non mi arrivi la voglia morbosa di assaggiarla prima XD
Come disse la mia prof di microbiologia
"L'attesa aumenta il desiderio ma verrà ampiamente ripagata" :verovero:
^
totally agree
Citazione di: madnessmike il 18 Settembre 2016, 08:57:16
Sulla tanica in plastica bianca, me l'avevano regalata per Natale
Su g+ ci si sono le foto
Plastica bianca? Non è meglio in qualcosa di acciao/legno?
Citazione di: Gabo il 18 Settembre 2016, 21:20:43
Citazione di: madnessmike il 18 Settembre 2016, 08:57:16
Sulla tanica in plastica bianca, me l'avevano regalata per Natale
Su g+ ci si sono le foto
Plastica bianca? Non è meglio in qualcosa di acciao/legno?
Non in casa.
Lavarli bene è un problema.
io sono anni che la faccio nel kit di birramia e vieni davvero ottima.
Citazione di: Darko il 18 Settembre 2016, 21:23:36
Citazione di: Gabo il 18 Settembre 2016, 21:20:43
Citazione di: madnessmike il 18 Settembre 2016, 08:57:16
Sulla tanica in plastica bianca, me l'avevano regalata per Natale
Su g+ ci si sono le foto
Plastica bianca? Non è meglio in qualcosa di acciao/legno?
Non in casa.
Lavarli bene è un problema.
io sono anni che la faccio nel kit di birramia e vieni davvero ottima.
Un anno lo fece anche mio fratello, la birra faceva cacare proprio. :asd:
È che la plastica lascia un sapore inconfondibile sul cibo.
Io ho sempre voluto provare ma non mi ci sono mai messo.
@Gabo questa no.
Nessun tipo di residuo o sapore.
Non ricordo come si chiama il polimero, ma va benissimo per questo tipo di utilizzo
Avevamo anche un topic sull'argomento o sbaglio?
Citazione di: Cire il 19 Settembre 2016, 09:40:07
Avevamo anche un topic sull'argomento o sbaglio?
È questo :asd:
Intendevo specifico sulla birra fatta in casa.
E comunque ero convinto fossimo in "cosa state facendo" :facepalm:
Lunedì di merda.
Citazione di: Darko il 19 Settembre 2016, 09:24:44
@Gabo questa no.
Nessun tipo di residuo o sapore.
Non ricordo come si chiama il polimero, ma va benissimo per questo tipo di utilizzo
^
Idem i bidoni bianchi della mrmalt. Non lasciano odori/sapori e son facilissimi da pulire. Quelli in metallo son più cazzi e se la.pulizia non è perfetta imputtani tutto.
Un metallo più difficile da pulire della plastica?
Più che altro quelli in plastica sono mediamente più piccoli.